Курица фаршированная блинами рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Курица фаршированная блинами рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Блюда из птицы
  • Курица фаршированная блинами рецепт приготовления
Курица фаршированная блинами рецепт приготовления
Курица фаршированная блинами рецепт приготовления
  • Время приготовления: 2ч 00 мин
Распечатать

Курица фаршированная блинами рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 26.07.2019

Курица фаршированная блинами имеет вкусный и простой рецепт приготовления.Вам понадобится:

Ингредиенты

  • бройлерный цыплёнок, весом около полутора килограмма
  • шесть блинов
  • шампиньонов двести грамм
  • один репчатый лук
  • одно яйцо
  • сто грамм твёрдого сыра
  • пятьдесят грамм сливочного масла
  • майонез
  • соль
  • перец
  • один зубчик чеснока

Инструкция

Курица фаршированная блинами рецепт приготовления:

  1. Хорошенько промойте цыплёнка и обсушите его бумажными полотенцами. Отделите кожицу от мяса. Переверните цыплёнка и удалите хвостик. Так же от кожицы освободите ножки, надломите и надрежьте по суставам. Заправьте куриные ножки внутрь. Крылышки, как и ножки, надрежьте по суставам. Куринную кожу натрите снаружи и внутри солью и перцем, уберите в холодильник.
  2. Приготовьте начинку. Отделите мясо от костей и перекрутите его на мясорубке. Очистите и мелко нашинкуйте лук. На сковороду, разогретую со сливочным маслом, выложите нарезанный лук и обжарьте. Переложите лук со сковороды в тарелку и отставьте в сторонку.
  3. Шампиньоны нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на той же сковородке, где и жарился лук. Когда выделившаяся жидкость из грибов испариться, добавьте кусочек сливочного масло и жарьте грибы до лёгкого зарумянивания. Снимите грибы с огня и остудите. К куриному фаршу добавьте обжаренные грибы, лук, яйцо, посолите и поперчите. Получившуюся массу хорошенько перемешайте. Если осталось мясо курицы, тогда можно приготовить салат с курицей и сельдереем.
  4. На блин выложите часть приготовленной начинки, равномерно распределите и посыпьте тёртым сыром. Блинчик сверните в тугую трубочку. Таким образом, заполняем все блины начинкой.
  5. В подготовленную куриную кожицу уложите блины. Брюшко и горловину закрепите зубочистками. Крылышки и ножки обвяжите нитками, придав тушке компактную форму. Смешайте майонез с мелкорубленым чесноком и обмажьте получившейся смесью курицу.
  6. На противень смазанный маслом выложите курицу. На кожице сделайте несколько проколов зубочисткой и оправляйте в духовку. Запекайте курицу восемьдесят минут при температуре ста восьмидесяти градусов. Готовую курицу извлеките из духовки, переложите на блюдо, сверху накройте тарелкой с грузом и уберите на пять часов в холодильник. Блюдо поддавать в качестве холодной закуски.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Курица жаренная в сухарях – пошаговый рецепт

Подробнее

Курица с картошкой и грибами в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Курица с апельсинами запеченная в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Курица на гриле в томате – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Курица с грибами в духовке – пошаговый рецепт

Post navigation

← Классические куриные котлеты рецепт
Роллы из индейки с черносливом рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.