- Время приготовления: 30 минуты
Картофель фри без масла рецепт
Картофель фри без масла имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Вам потребуются:
Ингредиенты
- 2 яичных белка
- черный молотый перец
- 5-7 молодых картофелин
- молотая сладкая паприка
- соль
Инструкция
- Картошку очистите, нарежьте на брусочки с толщиной 1 см.
- Разделите яйца на белки и желтки, белки взбейте до пены.
- Добавьте в белковую массу сладкую паприку, соль и черный перец, хорошенько перемешайте.
- Картошку переложите в глубокую миску, добавьте белковую смесь и хорошо все смешайте. Каждый картофельный брусочек должен быть покрыт яичным белком.
- Духовочный шкаф нагрейте до 200-220 градусов. Застелите противень пергаментом для выпечки, поверх него равномерным слоем выложите картофель. Запекайте картофель в духовке примерно 7-10 минут, после бумагу уберите и продолжайте запекать картошку на противне до золотистости.