Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Как запечь дорадо в духовке – рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Рыбные блюда
  • Как запечь дорадо в духовке – рецепт приготовления
Как запечь дорадо в духовке – рецепт приготовления
Как запечь дорадо в духовке - рецепт приготовления
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Как запечь дорадо в духовке - рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 17.08.2019

Сегодня мы узнаем как запечь дорадо в духовке. Вам понадобятся:

Ингредиенты

  • Рыба дорадо – 1 шт.(вес приблизительно 400–500 г.)
  • Репчатый лук – 1–2 штуки
  • Лимон – 1шт
  • Ломтик вчерашнего хлеба
  • Соль
  • Масло оливковое
  • 3 веточки зелени петрушки
  • Смесь 5 перцев или же Кайенский перец
  • 1–2 зубчика чеснока

Инструкция

Как запечь дорадо в духовке - рецепт приготовления:

  1. Вымойте дорадо и вырежьте жабры. Проведите тонкий надрез вдоль брюха рыбы и вытащите все внутренности. Вымойте рыбу, затем очистите ее от чешуи, после чего снова промойте водой. Вытрите рыбу бумажным полотенцем или салфеткой.
  2. Почистите лук и порежьте его тоненькими полукольцами. После чего выложите лук в форму, посолите, посыпьте свежемолотым или кайенским перцем, разомните, перемешайте после чего равномерно распределите лук в форме.
  3. Совет. В приготовлении данного рецепта лук исполняет роль подушки для рыбы, поэтому рыба становиться такой ароматной и сочной. Но сам по себе этот лук получится не очень вкусным, поэтому подавайте его к рыбе по вашему усмотрению.
  4. Раскрошите ломтик хлеба в блендере. Вымойте лимон и снимите цедру. Порежьте зелень петрушки. Почистите чеснок и порубите его. После чего перемешайте в одной миске лимонную цедру, хлебные крошки, зелень петрушки и чеснок. Посолите рыбу и выдавите немного лимонного сока на нее.
  5. Далее сделайте на рыбе 3 достаточно глубоких надреза и вставьте в них по половине или по целому кружку лимона. В брюхо рыбе положите несколько кружков лимона и немного смеси из цедры, петрушки, чеснока и хлебных крошек которую мы приготовили с вами ранее. После чего положите рыбу на подушку из лука, посыпьте сверху перцем, посолите и приправьте немного оливковым маслом. Далее вылейте вино по краю формы. Потом поместите форму в духовку разогретую до температуры 190 градусов и запекайте примерно 25–30 минут. Рыбу можете подавать с запеченной картошкой и овощами.

Приятного аппетита!

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Рыбное филе на пару рецепт приготовления

Подробнее

Рыбные кулебяки рецепт приготовления

Подробнее

Филе сома с грибной начинкой рецепт приготовления

Подробнее

Заливная осетрина рецепт приготовления

Подробнее

Филе рыбы в фольге с картофелем и грибами рецепт приготовления

Подробнее

Запеченный хек в горчице и сметане рецепт

Post navigation

← Филе рыбы в фольге с картофелем и грибами рецепт приготовления
Заливная осетрина рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе

Последние рецепты

  • Шоколадный торт с какао и сгущенкой рецепт приготовления
  • Десерт Тирамису рецепт приготовления
  • Салат «Новый век» с курицей рецепт приготовления
  • Суп с куриными фрикадельками рецепт приготовления
  • Суп из белых грибов с фрикадельками рецепт приготовления
© Все права защищены.