Как приготовить запеканку из шампиньонов
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Как приготовить запеканку из шампиньонов

  • Рецепты
  • Выпечка рецепты
  • Как приготовить запеканку из шампиньонов
Как приготовить запеканку из шампиньонов
Как приготовить запеканку из шампиньонов
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Как приготовить запеканку из шампиньонов

By Главный Кулинар )) 26.10.2019

Сегодня мы узнаем как вкусно приготовить запеканку из шампиньонов. Вам понадобятся:

Ингредиенты

  • шампиньоны – 300 г
  • картофель – 5–6 шт.
  • сыр тертый – 2 ст. ложки
  • масло для жарки
  • для соуса:
  • сметана – 100 мл
  • майонез – 2 ст. ложки
  • чеснок – 3 зубчика
  • соль, перец – по вкусу

Инструкция

Как приготовить запеканку из шампиньонов:

  1. Те шампиньоны, которые остались у нас от грибного супа, выкладываем на сковороду с раскаленным маслом и обжариваем на среднем огне, помешивая время от времени. Если же кто вчера грибной суп не готовил, для тех подскажу, что шампиньоны надо очистить и нарезать не особо мелкими кусочками, а затем делаем все, как уже сказано здесь. Обжаренные грибы перекладываем в тарелку, пусть пока подождут.
  2. Тем временем моем картофель, очищаем его от кожуры, споласкиваем и нарезаем нетолстыми, до 5 мм ломтиками, брусочками, кружочками – как заблагорассудится. Нарезанный картофель обжариваем на сковороде. Жарить до готовности не нужно, достаточно того, чтобы ломтики наши слегка поджарились да стали чуть мягче.
  3. Пока картофель обжаривается, давайте приготовим сметанный соус. На мой простодушный взгляд, к этому соусу применительно к нашим целям просится пара столовых ложек воды – нам нужно, чтобы соус был не очень густым.
  4. Пока соус делали да сыр на терке натирали, картофель, пожалуй, дошел до нужного нам состояния. А посему включаем духовку, делаем слой картофеля в сковороде более-менее плоским и выкладываем на него следующий слой – из шампиньонов. Более-менее разравниваем и его и равномерно заливаем сметанным соусом. Затем посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
  5. После 30–40 минут запекания вынимаем наше изделие из духовки – грибная запеканка готова, дамы и господа!

Как видите, приготовить запеканку из шампиньонов совсем несложно. Пробуйте, и у вас все получится!

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Песочное печенье с джемом – пошаговый рецепт

Подробнее

Пампушки с чесночным соусом – пошаговый рецепт

Подробнее

Московские пончики – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Кабачковая запеканка в духовке – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Творожная запеканка без муки – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Творожные сырники — пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Грудинка запеченная в рукаве рецепт приготовления
Как приготовить жареную курицу в двойной панировке →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.