Кабачки с чесноком – пошаговый рецепт с фото
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Кабачки с чесноком – пошаговый рецепт с фото

By 30.07.2020

Сегодня мы узнаем как правильно и вкусно приготовить кабачки с чесноком. Для приготовления кабачков с чесноком нам понадобятся:

Ингредиенты

  • 1 молодой кабачок
  • 1 помидор
  • 1 головка репчатого лука
  • чеснок
  • растительное масло, соль

Инструкция

Кабачки с чесноком – пошаговый рецепт с фото:

  1. Кабачок промыть, срезать хвостик и нарезать тонкими кружками.
  2. Обжарить кабачок на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Обжаривать необходимо в один слой!
  3. Лук мелко нашинковать (рекомендуем также проверить рецепт - Кабачки с грибами в духовке).
  4. Помидор нарезать тонкими полукольцами.
  5. Обжарить лук с помидором на растительном масле (рекомендуем также проверить рецепт - Кабачки фаршированные фаршем и помидорами).
  6. Чеснок пропустить через пресс.
  7. Все ингредиенты сложить в глубокую миску или кастрюлю. Посолить (по желанию добавить мелко нарезанную зелень) и тщательно перемешать (рекомендуем также проверить рецепт - Кабачки жареные с помидорами и чесночным соусом).
  8. Готовая закуска превосходно подойдет к мясу. Такие кабачки хороши как в горячем, так и в холодном виде.
5 stars - based on 1 отзыв(ы)