Кабачки жареные с помидорами и чесночным соусом
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Кабачки жареные с помидорами и чесночным соусом

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Кабачки жареные с помидорами и чесночным соусом
Кабачки жареные с помидорами и чесночным соусом
Кабачки жареные с помидорами и чесночным соусом
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Кабачки жареные с помидорами и чесночным соусом

By Главный Кулинар )) 16.07.2019

Сегодня мы вместе узнаем как вкусно готовить жареные кабачки с помидорами и чесночным соусом. Такая закуска отлично подойдет к любому столу – и к домашнему ужину, и к застолью, и к трапезе на природе.

Ингредиенты

  • Помидоры – 2 шт.
  • Кабачки – 2-3 шт.
  • Мука – 0,5 стакана
  • Майонез – 200 гр.
  • Чеснок – 2-3 зубца
  • Соль, перец – по вкусу
  • Подсолнечное масло
  • Зелень (укроп) – 2-3 стебля

Инструкция

Как приготовить жареные кабачки с помидорами и чесночным соусом:

  1. Помидоры и кабачки моем. Кабачки нарезаем кольцами. Если они старые, то нужно их очистить от кожуры, молодые можно не чистить – это вкуса не испортит. Добавляем соль, перец, хорошенько перемешиваем. В отдельную тарелочку (глубокую) или пиалу высыпаем муку.
  2. Сковороду с маслом разогреваем. Каждое колечко обваливаем в муке, выкладываем на сковороду. Жарим до румяной корочки, переворачиваем, когда вторая сторона подрумянится, перекладываем кабачки в тарелку или блюдо.
    Помидоры нарезаем кольцами.
  3. Теперь приступаем к приготовлению чесночного соуса. Чеснок чистим, моем, укроп тоже хорошо промываем, все мелко нарезаем, соединяем с майонезом, размешиваем.
    Далее делаем такой бутерброд – колечко кабачка смазываем чесночным соусом, сверху кладем кольцо помидора, смазываем соусом и накрываем еще одним колечком кабачка.
  4. Совет! Не наносите соус жирным слоем, потому верхние слои нашего «бутерброда» будут сползать.
  5. Украсить кабачки жареные с помидорами и чесночным соусом можно опять же зеленью, либо притрусить тертым сыром твердых сортов. Если Вы выбрали сыр, то украшать им нужно, когда кабачки еще горяченькие, чтобы он подплавился немного.
  6. Блюдо подавать теплым.

Приятного аппетита!

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Балык из куриного филе в домашних условиях
Помидоры, фаршированные куриным фаршем, грибами и сыром →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.