Грибной суп из шампиньонов рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Грибной суп из шампиньонов рецепт

  • Рецепты
  • Рецепты супов
  • Грибной суп из шампиньонов рецепт
Грибной суп из шампиньонов рецепт
Грибной суп из шампиньонов рецепт
  • Время подготовки: 30 минуты
  • Время приготовления: 1ч 20 мин
Распечатать

Грибной суп из шампиньонов рецепт

By Главный Кулинар )) 21.01.2019

Изумительный по вкусовым качествам грибной суп из шампиньонов с сухариками и слегка заплесневелым сыром характеризуется как ароматное, оригинальное и весьма сытное блюдо. Рецепт приготовления не так уж простой, но поверьте очень вкусный.

Ингредиенты

  • Шампиньон - 300 гр
  • Плавленый сыр - 200 гр
  • Лук - 100 гр
  • Сыр - 150 гр
  • Батон - 150 гр
  • Грибы белые сухие - 50 гр
  • Растительное масло - 100 мл
  • Чеснок - 3 дольки
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Инструкция

  1. Для приготовления сухариков хлеб нужно нарезать небольшими кубиками. В 100 миллилитров растительного масла выдавить через чеснокодавку 3 дольки чеснока и тщательно перемешать массу. На подготовленном чесночном масле необходимо поджарить кусочки хлеба до образования золотистой корочки.
  2. Лук для супа нужно мелко покрошить, сыр с небольшим налетом плесени порубить кусочками, шампиньоны нашинковать тоненькими ломтиками, а сухие белые грибы на 30 минут замочить в горячей воде, затем слить воду.
  3. Дно кастрюльки для приготовления супа нужно смазать растительным маслом, всыпать в нее лук и слегка обжарить его.
  4. Затем в кастрюльку с луком нужно добавить вымоченные в горячей воде белые грибы, влить 2,5 литра воды, добавить соль, перец по вкусу и варить суп приблизительно 30 минут.
  5. После чего суп прямо в кастрюльке нужно измельчить блендером, высыпать в массу шампиньоны и готовить суп еще 10 минут, затем добавить в него плавленый сыр, тщательно перемешать, снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться около 5 минут.
  6. После чего суп можно разливать по тарелочкам, в каждую порцию нужно добавить по горстке сухариков и сыра с плесенью, и подавать к столу.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Борщ флотский – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофельный суп с вермишелью и мясом – пошаговый рецепт

Подробнее

Украинский борщ — самый вкусный пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Суп из брокколи с луком-пореем — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Солянка сборная мясная — пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Сырный суп с плавленным сыром и картофелем — пошаговый рецепт

Post navigation

← Сырники из творога с изюмом рецепт
Как правильно приготовить суп →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.