- Время подготовки: 20 минуты
- Время приготовления: 40 минуты
Сырники из творога с изюмом рецепт
Сегодня приготовим вкусные сырники из творога с изюмом. Рецепт приготовления очень простой и практичный, так что советуем всем попробовать.
Ингредиенты
- Творог - 500 гр
- Мука - 100 гр
- Изюм - 50 гр
- Сахар - 50 гр
- Ванильный сахар - 2 ч.л
- Яйцо - 1 шт(только белка)
- Соль - на кончике ножа
Инструкция
- Сначала запариваем изюм кипятком.
- Взбиваем белок с солью, половиной сахарного песка.
- Соединяем творог с изюмом, оставшимся сахаром, ванильным сахаром и перемешиваем.
- Добавляем взбитый белок и еще раз аккуратно перемешиваем.
- Формируем из массы сырнички, обваливаем в муке и обжариваем.
- Я жарю на сковороде для блинов , не смазывая маслом – вкусно и полезно!
