Дрожжевые оладьи на молоке – пошаговый рецепт
  • Время приготовления: 45 минуты
Распечатать

Дрожжевые оладьи на молоке – пошаговый рецепт

By 21.08.2020

Готовить дрожжевые оладьи на молоке не так уж сложная задача. Для приготовления оладьев нам понадобятся:

Ингредиенты

  • 3 стакана пшеничной муки
  • 1 ч л дрожжей
  • 2 яйца
  • 2,5 стакана молока
  • 1 ч л соли
  • 1 ст л растительного масла
  • 1 ст л сахара

Инструкция

Дрожжевые оладьи на молоке – пошаговый рецепт:

  1. Подогреть 2,5 стакана молока
  2. Развести дрожжи в теплом молоке (похожий рецепт - Мясные оладьи).
  3. Всыпать муку и вымесить тесто. Дать тесту подняться в теплом месте (около 30 минут).
  4. Добавить яйца, соль, масло и сахар (похожий рецепт - Печеночные оладьи).
  5. Хорошо вымесить тесто (комочков быть не должно) и оставить еще на 20-30 минут в теплом месте (похожий рецепт - Оладьи из кабачков и картофеля).
  6. Не размешивая тесто, смоченной в воде ложкой, класть на хорошо разогретую сковороду (на сковороду влить немного растительного масла) и обжарить с двух сторон.
  7. К оладьям можно подавать мед, варенье, сметану и шоколад. Приятного аппетита!