- Время приготовления: 60 минуты
Диетический шашлык из семги в маринаде
Сегодня мы узнаем как приготовить Диетический шашлык из семги в маринаде. Для диетического шашлыка потребуются:
Ингредиенты
- пучок укропа
- 500 гр семги (филе)
- 3 ч.ложки сока лимона
- 2 зучика чеснока
- 2 стол.ложки горчицы
- 1 ч.ложка цедры лимона (тертой)
- луковица
- ½ болгарского перца
- перец черный
- соль – по вкусу
Инструкция
- Укроп измельчите, затем смешайте его с лимонной цедрой и соком, горчицей, перцем черным, солью и давленым чесноком.
- Положите в маринад филе семги, порезанное кусочками, как на шашлык и оставьте мариноваться на полчаса.
- Через 30 минут нанизайте замаринованные кусочки семги на шпажки, чередуя с овощами – луком и болгарским перцем.
- Противень застелите пергаментом или силиконовым ковриком и выложите на него заготовки.
- Запекайте шашлык из семги при 200 градусах, каждую сторону – 15 минут. Также приготовить диетический шашлык из семги можно на гриле или углях.
