- Время приготовления: 20 минуты
Десерт из дыни, с ягодами малины и апельсином рецепт приготовления
Сегодня мы узнаем как приготовить Десерт из дыни, с ягодами малины и апельсином. Дыня является очень полезным и вкусным плодом, который можно употреблять в пищу как самостоятельно, так и приготавливать из нее разнообразные вкусные блюда. Особенно десерты.
Необходимые ингредиенты
Ингредиенты
- семьсот грамм дыни
- двести грамм малины
- апельсин
- двести грамм сахара
Инструкция
Десерт из дыни, с ягодами малины и апельсином рецепт приготовления
- Апельсин и дыню избавьте от кожуры, а мякоть нарежьте кубиками. Мякоть апельсина нарежьте более маленькими кубиками, чем мякоть дыни. Ягоды малины тщательно промойте.
- В кастрюльку налейте один стакан кипяченой воды, добавьте сахар и сварите сироп.
- Через четыре-пять минут в сахарную воду положите порезанную фруктовую мякоть и варите ещё одну-две минуты.
- Готовый десерт из дыни охладите, разложите по порционным вазочкам и оправьте в холодильник.
- Подавать этот десерт необходимо охлаждённым полив его белым вином или ромом.
Десерт из дыни с мороженым
Можно приготовить ещё один, не менее вкусный десерт из дыни, одним из главных ингредиентов которого, является мороженое. Мороженное растает и напитает мякоть дыни, а яичная глазурь, которая использовалась для заливания ягод клубники, затвердеет и станет чуть сахаристой. Получится необычный переход от сладко – кисловатого верха к экзотическо-сливочному содержимому дыни.
Необходимые ингредиенты: одна небольшая дыня, мороженое, клубника, яичных желтка три штуки, пудра сахарная.
- Верхнюю часть у небольшой дыни отрежьте, и извлеките мякоть. Мякоть нарежьте кубиками и сложите обратно в дыню.
- Сверху поместите крупный шарик мороженого. Ягоды клубники порежьте пластинками, оставляя недорезанные места у основания. Пластины сдвиньте относительно друг друга, чтобы ягода приобрела внешность веера. Украсьте десерт из дыни такой клубничкой.
- Ячные белки взбейте вместе с сахарной пудрой и получившейся массой полейте клубнику. В разогретой духовке запекайте дынный десерт в течение десяти минут.
