Быстрая маринованная капуста с морковью
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Быстрая маринованная капуста с морковью

  • Рецепты
  • Консервы и заготовки рецепты
  • Быстрая маринованная капуста с морковью
Быстрая маринованная капуста с морковью
Быстрая маринованная капуста с морковью
  • Время приготовления: 30 минуты
Распечатать

Быстрая маринованная капуста с морковью

By Главный Кулинар )) 11.04.2019

Быстрая маринованная капуста с морковью имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся:

Ингредиенты

  • белокочанная капуста – 1 большой кочан
  • крупная морковь – 2 шт
  • 1 головка чеснока
  • тмин – 1 ч.ложка
  • горошины душистого перца  – 1 стол.л.
  • сахар  песок – 2 ст.ложки
  • соль – 4 стол.ложки
  • вода – 3 литра
  • уксусная эссенция  (70%) – 3 стол.л.

Инструкция

  1. Капусту почистите, удалите кочерыжку и нарежьте на крупные куски.
  2. Морковку очистите, затем натрите крупно на терке. Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавку.
  3. В большую кастрюлю положите слоями – капусту, тертую морковь, давленый чеснок, горошины душистого перца и тмин.
  4. Смешайте воду с солью и сахаром, поставьте рассол на плите и доведите до закипания, добавьте уксусную кислоту и кипятите несколько минут.
  5. Горячий рассол залейте в  капусту и поставьте под пресс.
  6. Капусту оставьте  при комнатной температуре на 2 дня.
  7. Через 2 суток быстрая маринованная капуста с морковью и чесноком готова, поставьте ее в холодильник.
  8. Покупной чеснок  в рассоле приобретает голубой окрас, в этом нет ничего страшного – он съедобен.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Маринованные баклажаны с чесноком – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Малосольные огурцы с укропом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Маринованные баклажаны на зиму – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Аджика на зиму из помидоров – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Лечо из перца с чесноком на зиму – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Кабачковая икра – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Абрикосовое варенье рецепт
Малосольные помидоры быстрого приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.