Бешбармак оригинальный рецепт приготовления
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Бешбармак оригинальный рецепт приготовления

By 07.04.2020

Бешбармак очень понравилось мне и всей моей семье. Что бы сварганить данный замес нам понадобиться желание, хорошее настроение, а также:

Ингредиенты

  • сметанки 0,6 л.
  • куриное мяско 500 гр,
  • мука
  • яичко
  • маселко 100 гр
  • вода (1 стакан тесто, 2 стакана соус)
  • специи (перчик молотый, кари, имбирь по вкусу)
  • Лук 2 шт.
  • Укроп

Инструкция

Бешбармак оригинальный рецепт приготовления:

  1. Рубим курочку небольшими кусками и обжариваем до появления румянца (похожий рецепт - Бешбармак с курицей). В это время, в кастрюльке топим масло, добавляем сметану, воду, специи и солим — кипятим 5 мин. Добавляем мясо в соус и тушим на слабом огне 15 мин.
  2. Яичко мешаем с водой, солим, добавляем муки. Полученное тесто раскатываем тонко и засыпаем нарезанным луком и укропом (похожий рецепт - Тефтели из филе курицы с рисом).
  3. Сворачиваем в рулетик и режим не большими кусочками, добавляем их в соус и кипятим 15 мин (похожий рецепт - Бефстроганов со сметаной). Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и радуемся.