Запеканка из курицы с рисом и овощами рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Запеканка из курицы с рисом и овощами рецепт

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Запеканка из курицы с рисом и овощами рецепт
Запеканка из курицы с рисом и овощами рецепт
Запеканка из курицы с рисом и овощами рецепт
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Запеканка из курицы с рисом и овощами рецепт

By Главный Кулинар )) 22.07.2019

Запеканка из курицы с рисом и овощами имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Запеканки пришли к нам из Франции, так же, как пицца из Италии. Но эти весьма недорогие блюда настолько принялись во многих странах, что их считают уже частью национальных блюд. Итак, давайте рассмотрим приготовление запеканки или как ее еще называют пудинга популярной в «польской кухне».

Для приготовления запеканки из курицы с рисом и овощами нам понадобиться:

Ингредиенты

  • 200г. риса
  • 150г. порея
  • 50г. сливочного масла
  • полстакана сметаны
  • 4 яйца
  • 3 ложки измельченного укропа перемешанного с зеленью петрушки
  • перец и соль по вкусу
  • маргарин или масло и молотые сухари для смазки и обсыпки формы.

Инструкция

Запеканка из курицы с рисом и овощами рецепт приготовления:

  1. Мясо вареной курицы нарезать кубиками. Порей очистить, вымыть и нарезать, тоненькими кружочками. Рис вымыть и сварить на воде, количество которой должно быть двукратно больше по объему количества риса. Рис мы варим вместе с пореем.
  2. К уже сваренному и посоленному рису следует прибавить куриное мясо, измельченную зелень, сметану, масло, которое должно быть растерто с желтками, а в самом конце пену, взбитую из 4 белков. По вкусу еще приправить перцем и солью, далее выложить всю массу или в форму для пудинга или в огнеупорный сосуд, предварительно смазав их маргарином или маслом обсыпав сухарями.
  3. Форму для пудинга наполняем массой на 3/4 ее высоты, плотно закрываем и ставим в кастрюлю с кипящей водой. Пудинг следует варить около 45 минут. В случае, если мы готовим пудинг в иного роде сосуде, следует помнить о том, что он должен плотно закрываться крышкой.
  4. Приготовленный таким образом пудинг-диетическое блюдо ,которое можно подавать больным с прибавлением свежего сливочного масла, если это не противопоказано. Если массу мы запечем в огнеупорном сосуде в духовке, то запеканка будет не менее вкусной, только уже не будет диетическим блюдом.
  5. Пудинг и запеканку можно подавать вместе с томатным, сметанным или грибным соусом и салатами из свежих овощей.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Лимонно ванильный чизкейк рецепт приготовления
Запеченная форель с помидорами и картофелем рецепт →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.