Закусочный мясной торт рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Закусочный мясной торт рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Закусочный мясной торт рецепт приготовления
Закусочный мясной торт рецепт приготовления
Закусочный мясной торт рецепт приготовления
  • Время приготовления: 1ч 20 мин
Распечатать

Закусочный мясной торт рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 12.08.2019

Закусочный мясной торт имеет вкусный и простой рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • Для мясных коржей: 
  • пятьсот грамм куриного фарша
  • сто миллилитров сливок десяти процентной жирности
  • одно яйцо
  • свежемолотый перец
  • соль
  • Для грибного крема:
  •  двести грамм шампиньонов
  • один репчатый лук
  • пятьдесят грамм плавленого сыра
  • один маленький зубчик чеснока
  • зелень
  • соль
  • перец
  • подсолнечное масло для жарки
  • Для сырно-майонезной глазури:
  • тридцать грамм плавленого сыра
  • сорок миллилитров молока
  • одна ложка быстрорастворимого желатина
  • пять ложек майонеза
  • Для украшения:
  • зелень
  • листья салата
  • болгарский перец
  • помидор

Инструкция

Закусочный мясной торт рецепт приготовления:

  1. В миску выложите куриный фарш, добавьте сливки, немного взбитое яйцо, перец и соль. Перемешайте полученную массу. В форму для запекания выложите часть фарша и разровняйте по поверхности. Выпекайте при температуре ста восьмидесяти градусов, около пятнадцати минут.
  2. Затем достаньте форму с испечённым мясным коржом, слейте образовавшуюся жидкость и аккуратно переложите корж на блюдо. Дайте остыть. Точно таким же образом испеките ещё три-четыре мясных коржа. Остудите.
  3. Приготовьте грибной крем. Луковицу отчистите и мелко нашинкуйте. Шампиньоны промойте и нарежьте кубиками. Вымойте зелень, обсушите её и мелко порубите. Чеснок отчистите и пропустите через пресс. Разогрейте в сковороде подсолнечное масло и обжарьте на ней лук, добавьте грибы и продолжайте жарить, помешивая, около восьми минут. Посолите и поперчите. Остудите лук с грибами. Затем выложите их в миску блендера, добавьте плавленый сыр и взбейте до ровной массы. Грибную смесь переложите в чашку, добавьте измельчённую зелень с чесноком и хорошенько перемешайте.
  4. Остывшие мясные коржи поочередно выкладывайте на блюдо, промазывая каждый корж грибным кремом. Оставьте не смазанным верхний корж. Теперь, чтобы угостить всех чаем, уже можно заранее поставить чайник на плиту.
  5. Приготовьте сырно-майонезную глазурь: Молоко разогрейте и добавьте к нему быстрорастворимый желатин. Размешайте до полного растворения желатина. Процедите приготовленный раствор. Молоко с желатином перелейте в блендер, добавьте тридцать грамм плавленого сыра и пять столовых ложек майонеза. Массу вспушите до однородного состояния.
  6. Поверхность и бока торта смажьте сырно-майнезной массой. Украсьте торт розой из помидора, салатом, фигурками, сделанными из болгарского перца и зеленью укропа и петрушки.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Сладкая творожная масса с изюмом в домашних условиях рецепт
Классический Ростбиф по-английски в духовке рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.