- Время приготовления: 40 минуты
Сладкая творожная масса с изюмом в домашних условиях рецепт
Сладкая творожная масса с изюмом в домашних условиях имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобится:
Ингредиенты
- пятьсот грамм творога
- двести грамм сметаны
- сто пятьдесят грамм сахара
- сто грамм изюма и сливочного масла сто грамм
- два яйца
- ванилин
Инструкция
Сладкая творожная масса с изюмом в домашних условиях рецепт:
- В мясорубке перекрутите творог, переложите его в кастрюльку, вбейте в него два яйца, разотрите и добавьте сметану и сливочное масло.
- Размешайте ингредиенты до однородной массы.
- Не доводя до кипения, разогрейте массу, уберите с плиты и установите кастрюльку на ледяную баню, размешивайте до тех пор, пока масса полностью не остынет.
- Присоедините необходимое количество сахара, а также добавьте вымоченный изюм и ванилин, снова хорошенько размешайте.
- Приготовленную массу выложите на блюдо и придавите прессом.
В такую творожную массу, место изюма можно добавлять другие сладкие продукты на ваше усмотрение.
Соленая творожная масса с укропом, тмином и перцем
Вам понадобится: полкило творога, душистый перец, тмин, соль, укроп.
- Разотрите творог, посолите его и добавьте душистого перца, тмина, измельчённого укропа, перемешайте всё до однородной массы.
- Такой творог хорошо поддавать к бутербродам.
Вот еще один рецепт творожной массы.
Вам понадобится: сто грамм нежирного творога, две ложки сливочного масла, ванилин, сахарной пудры одна ложка.
- Размягчите сливочное масло, разотрите его вместе с сахарной пудрой, сюда же добавьте ванилин.
- Все ингредиенты взбейте в воздушный крем, не переставая взбивать, порциями добавляйте протёртый творог.
- Взбитую массу выложите в форму и поставьте в холодильник.
