- Время приготовления: 50 минуты
Вкусный десерт "Сладкие мечты" рецепт приготовления
Сегодня мы приготовим сказочно вкусный десерт под названием «Сладкие мечты», который содержит в себе все самое вкусное:
Ингредиенты
- Шоколад — 120 гр.
- Жирные сливки — 300 мл.
- Замороженная вишня (очищенная от косточек) — 120 гр.
- Желатин — 25 гр.
- Сахар — 160 гр.
- Молоко ( 2,5 %) — 200 мл.
- Юбилейное печенье — 250 гр.
Инструкция
Вкусный десерт "Сладкие мечты" рецепт приготовления:
- Так как желатин у нас должен набухнуть и на это требуется время, то для начала мы зальем его молоком и оставим так примерно четверть часа. Пока желатин набухает застилаем форму пленкой и начнем выкладывать на дно печенье, поверх замороженные ягоды вишни.
- На маленьком огне растопим желатин в молоке, не доводя до кипения и остудим. Шоколад наломаем кубиками и растопим в микроволновке, дадим слегка остыть, после чего к шоколаду добавим сахар, сливки и взобьем с помощью миксера в пену, после добавим молоко и взобьем все повторно.
- Получившуюся смесь выльем в форму и отправим в холодильник, чтобы масса застыла, а затем выложим еще слой печенья и поместим в холодильник, чтобы масса окончательно застыла, для этого потребуется пару часиков.
- Готовый десерт перевернем из формы на тарелку и уберем пленку.
Вкусный десерт "Сладкие мечты" готов, давайте наслаждаться!
