Вегетарианский паштет по-польски рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Вегетарианский паштет по-польски рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Вегетарианский паштет по-польски рецепт приготовления
Вегетарианский паштет по-польски рецепт приготовления
Вегетарианский паштет по-польски рецепт приготовления
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Вегетарианский паштет по-польски рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 15.10.2019

Итак, сегодня мы с вами будем готовить вегетарианский паштет по-польски. Наверное, почти у каждого случалась такая оказия, что по каким-то причинам оставались несъеденными и черствели куски хлеба, батона, булки... И выбрасывать грех, и черствое есть охотников маловато. Но, к счастью, существуют рецепты, где используется именно черствый хлеб. Я решил время от времени выкладывать такие рецепты - пусть добро, а тем более ХЛЕБ, не пропадает.

Ингредиенты

  • булочка черствая - 1 шт.
  • грибы - 500 г
  • лук - 3 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • зелень петрушки или укропа
  • соль и перец - по вкусу
  • панировочные сухари

Инструкция

Вегетарианский паштет по-польски рецепт приготовления:

  1. Булочку или кусок батона замачиваем в прохладной воде, потом отжимаем от излишней жидкости и пропускаем вместе с отваренными грибами через мясорубку. Лук нарезаем помельче и вместе с зеленью немного обжариваем на сковородке на растительном масле.
  2. Все подготовленные компоненты смешиваем, солим, перчим и ещё несколько минут обжариваем, постоянно размешивая.
  3. После обжаривания снимаем сковороду с огня, и, пока масса немного остывает, займемся отделением желтков от белков. В остывшую паштетную массу добавляем желтки, немного панировочных сухарей, отдельно взбитые белки и перекладываем массу в форму для запекания, роль которой может прекрасно выполнить и обычная сковорода, только без пластиковых или деревянных деталей.
  4. Смазываем форму тонким слоем растительного масла, посыпаем ее сухарями. Запекаем паштет в духовке до румяной корочки и можем подавать к столу, используя зелень для украшения.

Вот так мы, друзья, и приготовили вегетарианский паштет по-польски.

Всем приятного аппетита - и гордости за то, что не поднялась рука выбросить хлеб. А когда вдруг захочется выбросить, давайте вспомним и Таню Савичеву, и тысячи и тысячи других безызвестных, умиравших от голода... И пусть эти горькие воспоминания не позволят никому совершить кощунство - выбросить ХЛЕБ как мусор.

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Бутерброд «Пыж» с черным хлебом и колбасой рецепт приготовления
Горячие бутерброды с колбасой рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.