- Время приготовления: 30 минуты
Сырники с яйцом на сковороде рецепт приготовления
Сегодня мы узнаем как приготовить Сырники с яйцом на сковороде. Для приготовления нам потребуются:
Ингредиенты
- Свежий творог (можно заменить творожной массой) – 0.5 кг
- 2 яйца или 3 желтка
- Сахар на ваш вкус
- Ванильный сахар, ванилин или ванильная эссенция
- Мука – 0.5 ст.
- Масло (сливочное + растительное)
- Соль
Инструкция
Сырники с яйцом на сковороде рецепт приготовления:
- Тщательно разминаем творог.
- Взбиваем вместе яйца или желтки, сахар, соль, ванилин и добавляем это все в творог.
- Хорошенько просеиваем муку, можно 2 раза и добавляем туда же.
- Берем мокрую ложку и набираем ею немного получившейся массы.
- Обваливаем в муке (тут просеивать необязательно), формируем сырник.
- Разогреваем нашу смесь масел, и жарим почти готовые сырники на слабом огне. Переворачиваем и даем подрумянится со второй стороны.
