Соус к пасте из помидоров рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Соус к пасте из помидоров рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Рецепты соусов
  • Соус к пасте из помидоров рецепт приготовления
Соус к пасте из помидоров рецепт приготовления
Соус к пасте из помидоров рецепт приготовления
  • Время приготовления: 30 минуты
Распечатать

Соус к пасте из помидоров рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 19.08.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить соус к пасте из помидоров. Пасту дома очень часто готовят просто с маслом или поливают кетчупом. Но намного вкуснее и полезнее приготовить вкусный соус самому. Его можно сделать кислим, сладковатым или же нейтральным.

Для этого нам понадобятся  и различные дополнения:

Ингредиенты

  • свежие помидоры или помидорчики черри
  • сладкий перец
  • чеснок
  • оливки или маслины
  • каперсы
  • маринованные огурчики
  • лук
  • Количество продуктов стоит подбирать по количеству порций и по вкусовым ощущениям.

Инструкция

Соус к пасте из помидоров рецепт приготовления:

  1. Если у вас помидоры черри, то их надо просто помыть и разрезать на четыре половинки. Если у вас обычные помидоры, помойте их и вырежьте плодоножку. Сделайте надрезы на помидорах и окуните их на несколько минут в кипяток. Снимите с них кожицу.
  2. Мякоть измельчите в блендере или порежьте мелкими кубиками. На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте на нем мелко-нарезанный лук. Если вы предпочитаете обжаривать чеснок, то стоит его добавить к луку на сковородке и подержать около минуты. Затем добавляем туда помидоры и оставляем тушиться на маленьком огне. За это время маслины или оливки режем пополам, сладкий перец режем тонкими пластинками или кубиками.
  3. Если каперсы крупные, то можно их разрезать пополам. Когда жидкость из помидоров немного испарится, добавляем перец. Немного тушим, затем добавляем все оставшиеся ингредиенты. Солим и перчим по вкусу.
  4. При подаче на стол посыпать тертым острым сыром и посыпать рубленой зеленью.
  5. Если вы хотите сделать соус более сытным, то перед жаркой лука, поджарьте кубики куриного филе или кольца колбаски. Если вы приготовили нейтральный соус, не кислый, то на стол поставьте вазочки с нарезанными маслинами, огурчиками и каперсами.
  6. Дополните ужин вкусным красным вином и хорошим настроением. Приятного аппетита.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Соус майонез – пошаговый рецепт

Подробнее

Соус для пиццы из помидор рецепт

Подробнее

Как правильно приготовить томатный соус для пиццы

Подробнее

Грибной соус с чесноком рецепт приготовления

Подробнее

Майонезный соус для пиццы рецепт

Подробнее

Соус для пиццы Маргарита рецепт приготовления

Post navigation

← Креветки с овощами рецепт приготовления
Салаты с грибами — салат с шампиньонами и грибной салат с огурцами рецепт →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.