Скумбрия запеченная в духовке рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Скумбрия запеченная в духовке рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Скумбрия запеченная в духовке рецепт приготовления
Скумбрия запеченная в духовке рецепт приготовления
Скумбрия запеченная в духовке рецепт приготовления
  • Время приготовления: 50 минуты
Распечатать

Скумбрия запеченная в духовке рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 20.06.2019

Скумбрия запеченная в духовке имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Любителям рыбы это блюдо точно придется по вкусу. Оно получается нежным, полезным, готовится быстро. В общем, получится вкусно и просто. Используя этот рецепт, вы сможете приготовить не только скумбрию, запеченную в духовке, но и приготовить ее на костре. Получится отличный шашлык из скумбрии!

Ингредиенты

  • Скумбрия – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Укроп – 1 пучок
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Куркума, паприка – по вкусу
  • Можете использовать и другую зелень. Очень хорошо со скумбрией сочетается базилик. Если хотите, чтобы блюдо получилось низкокалорийным, сметану из списка ингредиентов можете вычеркнуть – оно все равно получится сочным и вкусным.

Инструкция

Как приготовить скумбрию, запеченную в духовке?

  1. Из рыбы удаляем внутренности, голову, хвост. Лучше это делать самостоятельно, а не покупать уже очищенную скумбрию, потому что такая рыба будет, скорее всего, свежее.
  2. Промываем лимон, нарезаем его кольцами.
  3. Промываем, очищаем лук, тоже измельчаем кольцами.
  4. Промываем и измельчаем укроп.
  5. Обе скумбрии, которые вы будете запекать в духовке либо на костре, разрезаем пополам.
  6. К рыбе добавляем лук, лимон, укроп, специи, сметану. Укроп не только придаст рыбе аромат и прекрасный вкус, но и немного перебьет запах рыбы, который многие не любят.
  7. Оставляем скумбрию мариноваться буквально минут на 20-30. Можно оставить и на более длительное время, но и передерживать тоже не стоит.
  8. Убираем из маринада лимон и базилик перед запеканием, потому что иначе блюдо может горчить после приготовления.
  9. Перекладываем рыбу вместе с маринадом в сковороду с небольшим количеством масла, отправляем в разогретую духовку минут на 20-25. Температура запекания должна составлять порядка 190-200 градусов.
  10. Если вы готовите шашлык из скумбрии, можно нанизать ее на шампура либо запечь на решетке.
  11. Запекать рыбу можно с овощами – картофелем, помидорами, болгарским перцем и т. д.

Приятного аппетита!

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Жареные бычки рецепт приготовления
Плов с куриным филе рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.