- Время приготовления: 60 минуты
Шоколадный десерт с орехами рецепт приготовления
Шоколадный десерт с орехами — любимый рецепт лакомки. Шоколад прекрасно сочетается с орешками и ягодами, буквально тает во рту.
Ингредиенты
- Молочный шоколад 200 г
- Молоко 400 мл
- Растворимый кофе 3 чайные ложки
- Желатин 20 г
- Сахар 100−150 г
- Орехи 150 г
- Сметана не жирная 3 столовых ложки
Инструкция
Шоколадный десерт с орехами рецепт приготовления:
- Залить желатин 150 мл прохладной кипяченой воды и оставить набуать примерно на 1 час. В это время поставить на водяную баню перемешанные молоко, кофе и сахар. Постоянно помешивая, дождаться полного растворения сахара и сразу убрать с водяной бани, дать остыть получившейся массе.
- Измельчить орехи в блендере (можно ножом).
- Шоколадную массу взбить, добавляю сметану, затем всыпать измельченные орехи, оставив немного для украшения (по желанию). Разлить десерт по креманкам и украсить ягодами, орехами, убрать на 4 часа в холод.
Безумно вкусный и нежный десерт, я давно искала этот рецепт!