Шоколадный брауни рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Шоколадный брауни рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Шоколадный брауни рецепт приготовления
Шоколадный брауни рецепт приготовления
Шоколадный брауни рецепт приготовления
  • Время приготовления: 30 минуты
Распечатать

Шоколадный брауни рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 08.07.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Шоколадный брауни. Хочу написать Вам о замечательном шоколадном десерте брауни, который приехал к нам из Англии. Вариантов приготовления этой сладости есть множество, начиная от тортов и заканчивая печеньем. Мой вариант рецепта это что-то между пирогом и печеньем. Хочу сразу предупредить лучше всего использовать коричневый сахар и черный  шоколад с содержанием какао-бобов от 60 %, но чем больше процент, тем более горько-шоколадным будет десерт. Для тех кто соблюдает диеты, лучше использовать шоколад с 78% какао-бобов.  В моем случае шоколад был с 78%, но сахар коричневый закончился, поэтому сыпала обычный — но было все равно очень-очень вкусно. А еще я добавляла банан — он слегка ощутим, очень приятный запах и привкус дает, но можно и без банана. Пробуйте, наслаждайтесь и радуйте близких.

Ингредиенты

  • черный шоколад - (от 60%) 100 грамм
  • сливочное масло - 40-45 грамм
  • сахар - (коричневый) 45 грамм
  • яйца куриные - 2 шт
  • банан - 1 шт
  • соль - 1/3 ч. ложки
  • мука - 40 грамм
  • грецкие орехи - 30 грамм
  • ванилин - 1 ч. ложка

Инструкция

Шоколадный брауни - Рецепт приготовления:

  1. В глубокую емкость выбиваем два яйца, засыпаем сахар и мелко нарезанный банан. Взбиваем либо погружаемым блендером либо миксером очень тщательно, до получения однородной массы с слегка заметными мелкими кусочками банана.
  2. В отдельной миске смешиваем муку, соль и ванилин.
  3. Тем временем на водяной бане  растапливаем шоколад и сливочное масло, до того пока масса не станет густой и однородной. Теперь муку с солью и ванилином добавляем в яичную массу и взбиваем до однородности в жидкое тесто.
  4. Смешиваем растопленный шоколад и масло с нашим жидким тестом. Теперь, чтобы наш шоколадный десерт брауни был еще вкуснее, засыпаем в нашу шоколадную массу грецкие орехи и тщательно перемешиваем, чтобы вся консистенция была  однородного шоколадного цвета. Духовку разогреваем до 180 градусов. Берем противень и застилаем пергаментной бумагой. Противень не должна быть слишком большой потому, что пирог-печенье получится очень тонким. Если у Вас только большая противень то увеличьте количество всех ингредиентов ровно в два раза. Теперь выливаем наше тесто в противень и равномерно его распределяем.
  5. Выпекаем 30 минут, достаем из духовки и разрезаем на ровные квадратики. Даем время остыть и наш шоколадный десерт брауни готов.
  6. Приятного Вам аппетита!
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Имбирное печенье рецепт приготовления
Мясо по-французски с картофелем рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.