Салат с копченой курицей и грибами рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Салат с копченой курицей и грибами рецепт

  • Рецепты
  • Рецепты салатов
  • Салат с копченой курицей и грибами рецепт
Салат с копченой курицей и грибами рецепт
Салат с копченой курицей и грибами рецепт
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Салат с копченой курицей и грибами рецепт

By Главный Кулинар )) 28.06.2019

Салат с копченой курицей и грибами имеет простой рецепт приготовления. Салат получается очень вкусным, так что советуем непременно попробовать.

Ингредиенты

  • Сырое яйцо (категории С1) - 4 шт.
  • Куриный окорочок (копченый) - ½ шт.
  • Сыр (соленый, нежный) -150 г
  • Луковица – 1 средняя
  • Чернослив - 100 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Нежирный майонез - по вкусу
  • Орехи грецкие (неочищенные) - 5 шт.
  • Лук зеленый (для украшения салата)

Инструкция

Рецепт салата с копченой курицей и грибами:

  1. Поскольку салат многослойный, то для его оформления необходимо обработать все требуемые продукты. Отвариваем вкрутую куриные яйца. После чего очищаем их от скорлупы и отделяем белки и желтки. Чернослив промываем и, выложив в небольшую миску, обдаем кипятком.
  2. Затем нарезаем его на мелкие кусочки. С копченого куриного окорочка снимаем кожу и отделяем мясо от костей. Режем на мелкие кусочки и выкладываем в миску. Свежие шампиньоны промываем, режем  на тонкие дольки и выкладываем на сковороду с рафинированным  растительным маслом. Обжариваем на умеренном огне в течение трех минут.
  3. В это время очищаем головку репчатого лука и измельчаем острым ножом. Добавляем его к грибам и обжариваем до мягкости. После чего перекладываем в тарелку и остужаем. Грецкие орехи очищаем от скорлупы и с помощью скалки или ножа измельчаем ядра.
  4. Теперь приступаем к оформлению салата, все слои которого промазываются майонезом. Берем красивую плоскую тарелку, на дно выкладываем остывшие грибы с луком. Следующий слой делаем из яичных желтков, натертых на мелкой терке.
  5. Затем измельчаем в крупную терку сыр и равномерно распределяем его поверх желтков и майонеза. Далее идет слой из обработанного копченого окорочка, а за ним слой из кусочков чернослива. Посыпаем раздробленными грецкими орехами и завершаем оформление натертыми яичными белками. Майонезом сверху смазывать не надо.
  6. Готовое блюдо можно украсить нарезанным зеленым луком (укроп и петрушку в этом салате использовать не следует). Необычное сочетание продуктов придает салату особый вкус  и оригинальность.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Салат с белой фасолью и колбасой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Салат узбекский с говядиной – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Салат из баклажанов с помидорами и сыром – пошаговый рецепт

Подробнее

Салат из куриной печени с морковью – пошаговый рецепт

Подробнее

Морковь по-корейски в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Салат из говяжьей печени – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Салат с черносливом рецепт приготовления
Салат с грибами и кукурузой рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.