- Время приготовления: 35 минуты
Салат из огурцов и помидоров рецепт приготовления
Салат из огурцов и помидоров имеет довольно вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся:
Ингредиенты
- Огурец – 2 шт.
- Помидор – 2шт.
- Лук зеленый – 2–3шт.
- Растительное масло или майонез – 2–3 ст. ложки.
- Зелень (укроп, петрушка…) – как почти всегда, к месту и на усмотрение создающего блюдо.
Инструкция
Салат из огурцов и помидоров рецепт приготовления:
- Моем наши ингредиенты. Если окажется, что огурцы хотят нас огорчить – снимем с них кожу, горчинка уйдет. Режем огурчики вдоль, каждую половинку – опять вдоль, если хочется иметь в салате еще более мелкие ломтики – опять вдоль… (впрочем, величина ломтиков – дело глубоко личное.
- Моя бабушка, царство ей небесное, любила ломтики крупные, резала огурец вдоль пополам, а затем сразу нарезала поперек). Теперь наши полоски огурца нарезаем поперек, делая ломтики толщиной в несколько миллиметров.
- Нарезаем помидор на кусочки нравящейся нам величины, мелко режем лук, зелень…(немножко зелени можно оставить для украшения готового салата, но это уже на ваше усмотрение).
- Все составляющие помещаем в одну емкость, а теперь решаем – солить или нет? Если будем заправлять растительным маслом – солим, если майонезом – тогда не стоит, в майонезе соль присутствует в достаточном количестве. Заправляем, тщательно перемешиваем, выкладываем в тарелку. Оставшейся зеленью посыпаем-украшаем салат.
