Рыбный Пирог с кефиром рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Рыбный Пирог с кефиром рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Рецепты пирогов
  • Рыбный Пирог с кефиром рецепт приготовления
Рыбный Пирог с кефиром рецепт приготовления
Рыбный Пирог с кефиром рецепт приготовления
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Рыбный Пирог с кефиром рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 16.01.2020

Рыбный Пирог с кефиром рекомендуется подавать к столу в горячем виде или немного подстывшим, с зеленым салатом и белым вином, на легкий ужин. Но, также, он будет вкусен и в холодном виде на следующий день после выпечки. Продукты (на 6 порций):

Ингредиенты

  • Тесто
  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка пекарского порошка
  • 0.25 чайной ложки соды
  • 0.5 чайной ложки соли
  • щепотка семян тмина (по желанию)
  • три четверти чашки нежирной сметаны
  • 1 чашка кефира
  • 2 столовая ложка оливкового масла
  • 3 куриных яйца
  • 1 чайная ложка свежего измельченного укропа
  • 0.5 чайной ложки Дижонской горчицы
  • для присыпки теста - треть чашки картофельных хлопьев (для пюре быстрого приготовления)
  • Начинка
  • 300 грамм отварного филе белой рыбы
  • 0.25 чашки артишоков плюс 1 столовая ложка каперсов (по желанию) или четверть чашки готовой фасоли плюс четверть чашки обжаренных грибов или 2-3 столовых ложки отварного риса плюс вареное яйцо плюс обжаренная луковица,
  • свежая зелень петрушки или укропа
  • по щепотке красного сладкого и острого молотого перца
  • вегета (или обычная соль) по вкусу
  • 1 зубок чеснока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • для заливки - крупный натертый помидор или 4-5 столовых ложек томатного соуса для пасты
  • 2-3 столовых ложки молока

Инструкция

Рыбный Пирог с кефиром рецепт приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Затем, смажьте маслом разъемную круглую форму размером примерно 23 см (можно использовать любую другую форму с таким же объемом).
  2. Для начинки: Разомните рыбу вилкой на маленькие кусочки. Добавьте остальные ингредиенты (выбрав один из вариантов начинок) и хорошо все перемешайте.
  3. Для теста: Отдельно смешайте жидкие и сухие ингредиенты. Добавьте кефирную массу к муке и снова осторожно перемешайте (по консистенции это тесто должно напоминать тесто для оладий).
  4. Далее, вылейте две трети теста в подготовленную форму, после чего посыпьте картофельными хлопьями.
  5. Сверху выложите начинку и равномерно полейте томатной смесью. Затем, выложите оставшуюся часть теста. Разровняйте лопаткой.
  6. Выпекайте в духовке примерно 35-40 минут до образования золотистой корочки. Немного остудите в форме (верх пирога должен чуть опасть).
  7. Подавать на стол с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Творожный пирог с виноградом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Песочный пирог с яблоками – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и курицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Кабачковый пирог – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и творогом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Овощной пирог с моцареллой – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Яблочный Пирог с Карамельным Соусом рецепт приготовления
Запеченая рыба в сметане рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.