Рыбный пирог на скорую руку на кефире из сайры рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Рыбный пирог на скорую руку на кефире из сайры рецепт

  • Рецепты
  • Рецепты пирогов
  • Рыбный пирог на скорую руку на кефире из сайры рецепт
Рыбный пирог на скорую руку на кефире из сайры рецепт
Рыбный пирог на скорую руку на кефире из сайры рецепт
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Рыбный пирог на скорую руку на кефире из сайры рецепт

By Главный Кулинар )) 15.07.2019

Сегодня мы вместе узнаем как вкусно готовить Рыбный пирог на скорую руку на кефире из сайры. Рыбный пирог – это всегда вкусно, аппетитно. Есть много разных вариантов приготовления теста, но когда нужно приготовить рыбный пирог на скорую руку, то отличным вариантом будет тесто на кефире. Готовится оно просто и быстро, а получается вкусно. Мы ведь готовим вкусно и просто!

Ингредиенты

  • Ингредиенты для теста:
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 2 стакана
  • Кефир – 1 стакан
  • Сода – ½ ч. л.
  • Соль – щепотка
  • Подсолнечное масло – 3 ст. л.
  • Ингредиенты для начинки рыбного пирога с сайрой:
  • Картофель – 1 шт.
  • Сайра (гораздо проще взять консерву) – 1 банка
  • Сыр – 100-150 гр.
  • Зелень (укроп) – пучок
  • Соль, перец – по вкусу

Инструкция

Как приготовить рыбный пирог из сайры на скорую руку

  1. Выпечка рыбного пирога на кефире начинается с подготовки теста.
  2. Для этого нам надо вооружиться двумя мисками. В первую высыпаем 1 стакан просеянной муки и добавляем соль. Во вторую мисочку наливаем кефир и добавляем туда соду, затем тщательно перемешивается. Добавлять уксус не нужно – сода погасится с помощью кефира, после чего он станет пенистым, воздушным и когда это произойдет, его нужно соединить с мукой. В тесто теперь добавляем яйца, тщательно размешивая его венчиком.
  3. Добавляем подсолнечное масло и продолжаем мешать. Когда масса станет однородной, досыпаем оставшуюся муку, но не всю сразу. Почему не сразу? Во-первых, потому что так нам будет удобнее размешивать тесто, разбивая мучные комки, а во-вторых, потому что так нам будет легче регулировать консистенцию теста. Оно должно быть такой густоты, как домашняя сметана.
  4. Если тесто будет слишком крутым, наш рыбный пирог на скорую руку на кефире будет не таким нежным. Таким образом, количество муки может быть немного меньше 2-х стаканов (это от самой муки во многом зависит). Хорошо размешанное тесто отставляем.
  5. Но это еще не все, что касается того, как приготовить рыбный пирог из сайры. Теперь займемся начинкой.
  6. Разминаем сайру, предварительно слив почти все масло (немного нужно оставить, иначе будет совсем сухая рыба). Картофель (сырой) и сыр натираем на терке, зелень режем, все соединяем, солим, перчим, хорошо перемешиваем.
  7. Разогреваем духовку до 200 град., противень смазываем маслом, выливаем на него ½ часть теста, на тесто выкладываем начинку и заливаем второй половиной тесто. Время приготовления пирога – полчаса (можно в процессе убавить температуру до 180 - 190 градусов, тогда понадобится порядка 40 минут для выпечки рыбного пирога на скорую руку на кефире).
  8. У готового пирога корочка золотистого цвета и манящий аромат. Рекомендуется кушать рыбный пирог горячим – так намного вкуснее.

Приятного аппетита!

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Творожный пирог с виноградом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Песочный пирог с яблоками – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и курицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Кабачковый пирог – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и творогом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Овощной пирог с моцареллой – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Шарлотка с вишнями – рецепт приготовления
Картофельная пицца рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.