Роллы с авокадо, лососем и огурцом
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

  • Рецепты
  • Суши, роллы - рецепты
  • Роллы с авокадо, лососем и огурцом
Роллы с авокадо, лососем и огурцом
Роллы с авокадо, лососем и огурцом
  • Время приготовления: 45 минуты
Распечатать

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

By Главный Кулинар )) 16.03.2019

Для роллов с авокадо, лососем и огурцом понадобятся:

Ингредиенты

  • слабосоленый лосось – 200 гр
  • рис – 500 гр
  • сахар — 30 гр
  • уксус рисовый – 50 мл
  • соль – 10 гр
  • авокадо
  • длинный огурец
  • листы нори – 5 шт
  • васаби
  • соус соевый
  • имбирь маринованный

Инструкция

  1. Готовый рис переложите в широкую неметаллическую емкость, равномерно полейте уксусной смесью и перемешайте деревянной лопаткой.
  2. Сделайте начинку. Огурец почистите от кожицы, вырежьте семена, мякоть порежьте тонкими полосками. Рыбу также нарежьте небольшими полосками. Авокадо разделите на половинки, удалите косточку, очистите от кожуры и порежьте полосками.
  3. Рис разложите по листу нори слоем 3-5 мм. Ребром ладони сделайте неглубокий длинный желобок примерно посередине разложенного риса. Смажьте желобок слегка васаби, затем выложите в него начинку – лосося с огурцом или лосося с авокадо.
  4. Сверните ролл с авокадо, лососем и огурцом в рулет. Для этого большими пальцами  рук  приподнимите края коврика вместе с листом нори, придерживая начинку средними и указательными пальцами. Согните коврик под  углом 90 градусов  по линии, в которой находится начинка. Аккуратно заверните приподнятый край коврика с нори так, чтобы рис соприкоснулся на противоположных торцах. Затем приподнимите края коврика и доверните ролл, чтобы полоска нори, не занятая рисом, зашла внахлест к роллу.
  5. Закрутите ролл в коврик и слегка сожмите руками, чтобы рис уплотнился, не переусердствуйте, иначе рис сильно утрамбуется и роллы с авокадо, лососем и огурцом получатся чересчур клейкими, невкусными, к тому же из торцов  выйдет начинка.
  6. Разрежьте ролл на 6 кусочков. Подавайте на стол с васаби, имбирем и соевым соусом.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Суши Филадельфия – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Урамаки с лососем в кунжуте рецепт приготовления

Подробнее

Яичные роллы рецепт приготовления

Подробнее

Роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом и шоколадом — рецепт

Подробнее

Роллы из индейки с черносливом рецепт приготовления

Подробнее

Вегетарианские роллы рецепт приготовления

Post navigation

← Роллы (суши) «Филадельфия» рецепт в домашних условиях
Полосатые роллы с мидиями →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.