Рецепт вкусной домашней пиццы
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Рецепт вкусной домашней пиццы

By 22.02.2020

Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкусной домашней пиццы, которую вы сможете приготовить быстро и без лишних хлопот. Вариантов начинки может быть много, но мы предлагаем вам сегодня сделать пиццу с курицей, сосисками и беконом. Итак, давайте перейдем сразу к делу.

Ингредиенты

  • готовая основа для пиццы
  • оливковое масло
  • два зубчика чеснока
  • 3-4 томата чери
  • 4-5 ложек томатной пасты
  • сушеные итальянские травы — базилик, орегано, розмарин и т.п.
  • 2 сосиски или колбаски
  • немного бекона
  • 100-150 г сыра моцарелла
  • 10 оливок без косточки

Инструкция

Рецепт вкусной домашней пиццы:

  1. Для упрощения процесса возьмем готовую замороженную основу — это сэкономит нам время, но если вы хотите сделать тесто самостоятельно, то можете воспользоваться любым из многочисленных рецептов основы для пиццы с нашего сайта.
  2. Достаем основу из морозилки и даем ей разморозиться при комнатной температуре в течении 15 мину. Тем временем, берем томатную пасту — 3-4 ложки, два зубчика чеснока, который выдавливаем в томатную пасту, щепотку сушеного орегано, базилики или других итальянских трав, можно добавить немного соли и перца. Все это смешиваем и у нас готов соус для пиццы, на его приготовление уйдет 2-3 минуты.
  3. Займемся начинкой: Половинку куриной грудки разрезаем на средние кусочки и обжариваем на сковородке;
  4. Две-три сосиски или охотничьи колбаски нарезаем кружками;
  5. Для сочности можно добавить 50 г нарезанного бекона;
  6. Три-четыре томата чери нарезаем на четвертинки;
  7. 150 г сыра моцарелла тонко нарезаем, его будем класть сверху начинки;
  8. 10 оливок без косточек, нарезанных кольцами.
  9. На готовую основу слегка сбрызгиваем оливковое масло, поверх масла равномерно размазываем наш томатный соус. На соус выкладываем мелко порезанную курицу, которую мы предварительно обжарили, сосиски, колбаски, оливки и помидоры. Сверху все это закрываем сыром.
  10. Ставим в разогретую духовку или аэрогриль на 10 минут при температуре 200 градусов и средней скорости обдува.
  11. Через десять минут у вас будет очень сочная и вкусная домашняя пицца, которую вы захотите приготовить еще не раз. Приятного аппетита.