Профитроли с начинкой рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Профитроли с начинкой рецепт приготовления

1 отзыв
  • Рецепты
  • Выпечка рецепты
  • Профитроли с начинкой рецепт приготовления
Профитроли с начинкой рецепт приготовления
Профитроли с начинкой рецепт приготовления
  • Время приготовления: 1ч 20 мин
Распечатать

Профитроли с начинкой рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 11.07.2019

Профитроли с начинкой имеет вкусный и простой рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • мука - 180 грамм
  • сливочное масло - 100 грамм
  • яйца - 4 штуки
  • вода - 250 мл
  • яйца - 4 штуки (для начинки)
  • консервированная кукуруза - 2 столовых ложек (для начинки)
  • лук - 1 головка (для начинки)
  • морковь - 1 штука (для начинки)
  • базилик сушеный
  • перец молотый черный

Инструкция

Профитроли с начинкой Рецепт приготовления:

  1. Начинку можно делать на любой вкус или исходя из того, что есть в холодильнике, у меня было не густо!
  2. Воду заливаем в кастрюлю и доводим до кипения, не снимая с огня, добавляем в кипяток сливочное масло и помешиваем, до его полного растворения.
  3. По столовой ложке всыпаем муку и тщательно взбиваем, чтобы не было комочков.
  4. После добавления всей муки еще минуты 2 -3 держим на небольшом огне и тщательно замешиваем тесто. После отставляем кастрюлю в сторонку и даем минут 10 тесту остыть. По истечении времени вбиваем по одному яйцу и тщательно перемешиваем.
  5. Далее берем большую противень и смазываем ее сливочным маслом.
  6. А еще лучше, если есть фольга или рукав для запекания, подстилаем на дно противни и смазываем растопленным сливочным маслом, и ложечкой выкладываем готовое тесто на противень в форме кружочков. Тесто для каждого кружочка должно быть размером с крупный грецкий орех.
  7. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем заварные булочки 30-35 минут, до золотистой корочки.
  8. Тем временем яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем под холодной водой и очищаем от кожуры.
  9. Морковь чистим и натираем на крупную терку. Лук чистим и мелко нарезаем.
  10. Сковороду разогреваем на плите и добавляем растительное масло и подготовленные овощи. Посыпаем все перцем и базиликом и тщательно обжариваем на среднем огне, пока овощи не станут размягченными с румяной корочкой.
  11. Очищенные яйца натираем на крупной терке прямо к готовым овощам, туда же отправляем кукурузу и все тщательно перемешиваем.
  12. Заварную булочку очень плотно наполняем начинкой, и сверху накрываем, немного приминая такого же размера булочкой. Выкладываем готовые профитроли на тарелку и подаем к столу.

    Приятного Вам аппетита!

5 stars - based on 1 отзыв(ы)
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Песочное печенье с джемом – пошаговый рецепт

Подробнее

Пампушки с чесночным соусом – пошаговый рецепт

Подробнее

Московские пончики – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Кабачковая запеканка в духовке – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Творожная запеканка без муки – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Творожные сырники — пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Сырные палочки рецепт приготовления
Легкий бутерброд рецепт приготовления →

Комментарии (2)

  • Татьяна 12.07.2019 в 14:51 Ответить

    Мне всегда казалось, что готовить профитроли сложно, но по вашему рецепту вроде это не так. Надо попробовать приготовить.

    • Главный Кулинар )) 14.07.2019 в 13:46 Ответить

      Спасибо Вам за Ваш комментарий, готовьте на здоровье!

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.