- Время приготовления: 40 минуты
Помидоры с начинкой рецепт приготовления
Сегодня мы узнаем как правильно приготовить Помидоры с начинкой. Вам понадобятся:
Ингредиенты
- помидоры крупные - 4 шт.
- яйца - 4 шт.
- сыр - 2 ст. ложки
- петрушка - 1-2 ст. ложки
- зеленый лук - 1-2 ст. ложки
- растительное масло - 2 ст. ложки
- паприка, соль - по вкусу
Инструкция
Помидоры с начинкой рецепт приготовления:
- Итак... Покупаем или иным образом приобретаем помидоры не только крупные, но и с упругой оболочкой. Моем их, острым ножом срезаем верхушку. Теперь с помощью чайной ложки аккуратно вынимаем из помидоров мякоть, оставляя оболочку в целости и сохранности. Тем временем в кастрюльке варим вкрутую наши... пардон - куриные! яйца.
- Готовим начинку. Охлажденные и очищенные яйца мелко режем, сыр трем на терке, нарезаем зелень. Все это богатство смешиваем, посыпаем солью да перцем - хоть паприкой, хоть черным молотым - и тщательно перемешиваем. Любители майонеза, к которому и я неравнодушен, могут добавить пару ложек своего обожаемого соуса.
- Получившейся смесью наполняем помидоры, накрываем их срезанными верхушками. Уладываем их на смазанный маслом противень и отправляем запекаться в духовку, прогретую до 180°С, минут на 10. Вот и все приготовление 🙂
Надо заметить, что вариантов начинки может быть, да и есть, конечно, огромное множество. Пробуйте свои варианты, дерзайте! Пусть будет вкусно!
