Пирожное с маком рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Пирожное с маком рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Пирожное с маком рецепт приготовления
Пирожное с маком рецепт приготовления
Пирожное с маком рецепт приготовления
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Пирожное с маком рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 06.11.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить пирожное с маком. Для приготовления вам понадобятся:

Ингредиенты

  • тесто слоеное - 400 г
  • мак - 350 г
  • молоко - 1 стакан
  • сахар - 1 стакан
  • изюм - 100 г
  • яйцо (желток) - 1 шт

Инструкция

Пирожное с маком рецепт приготовления:

  1. Прежде всего нам нужно слоеное тесто. Можно, конечно, сделать его самому, но возни многовато. Гораздо проще купить готовое и использовать его!
  2. Итак, пока тесто приходит в себя после морозилки, займемся приготовлением начинки. Подогреваем молоко, добавляя в него сахар при помешивании. Когда сахар растворится, добавляем в молоко мак и варим его на несильном огне минут 20-30. Мак в благодарность за наше к нему отношение размягчится, и теперь его можно растереть. Моя бабушка, царство ей небесное, учила меня выполнять эту процедуру большим таким пестиком под названием "макогін" в специальном горшке под названием "макітра". За неимением таких приспособ будем пытаться растереть мак тем, что есть под руками. Если уж ничего приспособить не удается - не будем растирать, ничего страшного не произойдет. К растертому (или нерастертому - у кого как) маку можно добавить немного изюма и перемешать.
  3. Теперь время поработать тестом. Тесто делим на две равные части. Посыпаем разделочную доску или чистый стол тоненьким слоем муки. Раскатываем первую часть теста, с помощью скалки переносим ее на лист или противень, предварительно смазанный маслом и посыпанный панировочными сухарями или манкой. Накалываем тесто вилкой. На тесто наносим слой маковой начинки, равномерно распределяем ее по поверхности. Раскатываем вторую часть теста, накладываем его поверх маковой начинки и смазав желтком, тоже накалываем вилкой.
  4. Лист укладываем в разогретую до 180-200°С и выпекаем до зарумянивания теста. Готовность проверяем традиционно - с помощью деревянной лучинки. Дошедшее до кондиции изделие остужаем, острым ножом нарезаем на пирожные, при желании посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Клубнично-кокосовые рафаэлло – пошаговый рецепт

Подробнее

Заварные булочки – пошаговый рецепт

Подробнее

Пирожки с капустой в духовке — пошаговый рецепт

Подробнее

Пирожки с мясом в духовке — пошаговый рецепт

Подробнее

Пирожное «Солнечное» из кукурузных хлопьев рецепт

Подробнее

Венское пирожное рецепт приготовления

Post navigation

← Пирог «Сладкое лето» рецепт приготовления
Пицца с колбасой и сыром рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.