- Время приготовления: 60 минуты
Пирог «Сладкое лето» рецепт приготовления
Пирог «Сладкое лето» имеет вкусный и не сложный рецепт приготовления. Для приготовления вам понадобятся:
Ингредиенты
- абрикосы свежие — 700 г
- миндаль очищенный
- измельченный — 0,5 стакана
- мука —1,5 стакана
- сахар — 6 ст. ложек
- масло сливочное — 150 г
- яйца — 2 шт.
- хлопья овсяные — 3 ст. ложки
- корица молотая — 1ст. ложка
Инструкция
Пирог «Сладкое лето» рецепт приготовления:
- Из вымытых абрикосов вытащить косточки, нарезать мелкими кусочками. Половину сахара растереть с яйцом и тщательно перемешать с размягченным маслом (100 г). Добавить муку (1 стакан), миндаль и перемешать до образования однородной массы.
- Полученное тесто раскатать и выложить в смазанную маслом (1ч. ложка) огнеупорную форму, а по поверхности распределить абрикосы.
- Овсяные хлопья, оставшиеся муку, сахар, и масло яйцо и корицу тщательно перемешать и замесить тесто. Затем раскатать и выложить на абрикосы. Форму с тестом поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать 45 минут, пока пирог не поднимется.
- Пирог вкусен сам по себе!
