Овощной салат с курицей рецепт приготовления
  • Время приготовления: 30 минуты
Распечатать

Овощной салат с курицей рецепт приготовления

By 21.08.2019

Овощной салат с курицей имеет очень вкусный и не сложный рецепт приготовления. На 8 порций:

Ингредиенты

  • 3 крупные морковки
  • соль
  • 1 печеная курица
  • 200 г сыра гауда средней зрелости
  • 2 красных сладких перца
  • 3 небольшие цуккини
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 300 г консервированной кукурузы
  • 300 г мороженого горошка
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 200 г сметаны
  • 150 г натурального йогурта
  • 3 столовые ложки уксуса
  • сахар
  • перец
  • 1 чайная ложка соли с зеленью
  • 3 ложки зелени укропа

Инструкция

Овощной салат с курицей рецепт приготовления:

  1. Очистите морковь, положите ее в кастрюлю с небольшим количеством подсоленной воды и варите в течение 10 минут. Затем слейте воду и поставьте ее в сторону.
  2. Снимите с курицы шкурку и вместе с сыром нарежьте мясо небольшими кубиками.
  3. Разрежьте перец пополам и очистите от семечек. Очистите цуккини и срежьте оба конца. Очистите лук и чеснок. Все перечисленные овощи нарежьте небольшими кубиками.
  4. Слейте воду с кукурузы, отпустите зеленый горошек и перемешайте сих  мясом и сыром.
  5. Смешайте майонез со сметаной, йогуртом, уксусом, перцем, солью и сахаром. Добавьте укроп. Заправьте салат соусом и поставьте его на 1 час в холодильник.

В одной порции: 360 ккал/1510 кДж; белки – 66 г; жиры – 19 г; углеводы – 23 г;