- Время приготовления: 40 минуты
Оладьи с бананом, яйцом и мукой рецепт приготовления
Сегодня мы узнаем как приготовить оладьи с бананом, яйцом и мукой. Оладьи с бананом — прекрасный завтрак не только для детей. Оладьи по этому рецепту получаются пышными.
Ингредиенты
- Бананы 2 штуки (большие и очень спелые)
- Яйца 2 штуки
- Мука 5−6 столовых ложек
- Сахар 1 столовая ложка с горкой
- Ванильный экстракт или ванилин по вкусу
- Сливки 2 столовые ложки
- Корица щепотка
- Масло для жарки
- Кленовый сироп для подачи
Инструкция
Оладьи с бананом, яйцом и мукой рецепт приготовления:
- Белки отделить от желтков и хорошо взбить. Добавить сахар и, по-прежнему взбивая, яичные желтки по одному. Затем, помешивая ложкой, постепенно ввести просеянную муку. В конце добавить сливки и тщательно перемешать.
- Нагреть масло в сковороде, положить на нее столовую ложку теста, затем на тесто несколько кусочков банана, сверху снова немного теста. Обжарить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Удалить излишки жира, выложив оладьи на бумажное полотенце. Подавать в горячем виде, полив кленовым сиропом или медом.
Я привыкла подавать бананы горкой на одной тарелке и без всяких украшений, решила попробовать этот вариант. Смотрится красиво не только на фото к рецепту, как это обычно бывает, на моей тарелке тоже красота получилась. Надо чаще баловать себя и сервировать стол красиво. Огромное спасибо за толчок и замечательный рецепт! Оладушки мы очень любим и стараемся пробовать разные. Эти получились вкусные, но мы их делали к чаю днем, утром я слышал бананы не рекомендуется употреблять, нарушают баланс калия в организме
Красота какая! эти ольдьи на мой взгляд чудесно подойдут как сладкое к чаю и на ужин и на завтрак и на обед. Только вот побольше, побольше надо навалить))) заметила, на этом сайте ассорти рецептов оладушек, выбирай какой хочешь. Особенно мне понравились классические