Манты с мясом рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Манты с мясом рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Манты с мясом рецепт приготовления
Манты с мясом рецепт приготовления
Манты с мясом рецепт приготовления
  • Время приготовления: 2ч 00 мин
Распечатать

Манты с мясом рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 05.07.2019

Манты с мясом имеет вкусный и простой рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • говядина мякоть 500 гр
  • свинина мякоть 500 гр
  • пузанина 500 гр
  • лук 4-5 шт
  • мука 1 кг
  • теплая кипяченная вода 400 мл
  • соль 2 ч.л.
  • черный молотый перец по-вкусу
  • растительное масло 30 мл

Инструкция

Способ приготовления:

Итак, для приготовления мантышек необходимо сделать заготовки, а именно приготовить тесто, фарш и смазать листы мантоварки растительным маслом.

Для теста:

  1. Берем глубокую чашку и просеиваем через сито муку, делаем в центре муки углубление, в которое добавляем теплую кипяченную воду, предварительно смешанную с 1 ч.л. соли, далее замешиваем тесто пока не перестанет прилипать к рукам (при необходимости можно добавлять муку,но не переусердствуйте),по консистенции тесто должно получиться эластичным,но не слишком крутым, как на пельмени.
  2. Кладем наше тесто в пакет и даем отдохнуть 30 минут, после чего необходимо вымесить его еще раз.

Для фарша:

  1. Берем мясорубку и перекручиваем мякоть свинины,говядины и пузанину, а так же лук.
  2. Добавляем в наш фарш 1 ч. л. соли и черный молотый перец по вкусу и тщательно перемешиваем.

Приготовление:

  1. Отрезаем небольшой кусок теста и скатываем из него колбаску диаметром в 1,2- 2 см, после режем нашу колбаску на кусочки шириной 2 -3 см и раскатываем их на лепешки. Берем по одной лепешке, кладем в центр фарш и лепим манты.
  2. Тут то и начинается самый интересный творческий процесс, ведь еда должна быть не только вкусной,но и очень красивой.
  3. Здесь вы включаете свою фантазию или ютюб, и сами решаете как будет выглядеть ваш шедевр, ведь манты могут быть как маленькими, так и большими и даже огромными, могут быть закрытыми, открытыми и слеплены разными формами, розочками,листиками, рыбками и т.д.
  4. Затем на огонь ставим дно мантоварки с водой и ждем когда закипит. После этого собираем все ярусы и ставим варится, время приготовления составляет 40 минут.
  5. Подавать к столу манты нужно горячими, с пылу с жару. Приятного Вам аппетита!!!

Примечание:

Манты очень вкусно есть с соевым соусом.

Соевый соус :

Берем соевый соус AMOY - 50 мл, добавляем в него мелко порезанного 3-4 зубчика чеснока, 1 ч.л. черного молотого перца, 1ч.л. уксусу 9%, 1ч.л. красного молотого перца, 0.5 пучка свежей мелко нарезанной кинзы, если вы любите остринку можете добавить мелко нарезанный зеленый стручок острого перца и все перемешиваем, я вас уверяю, что вместе с этим соусом мантышки бесподобны.

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Чуду с тыквой рецепт приготовления
Кексики с изюмом рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Наша страница в Facebook

Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.