Манные клёцки с колбасой в грибной подливе
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Манные клёцки с колбасой в грибной подливе

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Манные клёцки с колбасой в грибной подливе
Манные клёцки с колбасой в грибной подливе
Манные клёцки с колбасой в грибной подливе
  • Время приготовления: 40 минуты
Распечатать

Манные клёцки с колбасой в грибной подливе

By Главный Кулинар )) 29.06.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Манные клёцки с колбасой в грибной подливе.

Ингредиенты

  • Манная крупа – 1 стакан
  • Колбаса полукопчёная – 200гр
  • Яйца сырые – 3шт
  • Лук репчатый – 100гр
  • Чеснок – 4 зубка
  • Масло топлёное – 100гр
  • Соль – 6гр
  • Зелень рубленая – 2стл
  • Грибы свежие – 100гр
  • Мука – 2стл
  • Сметана – 150гр

Инструкция

Как приготовить манные клёцки с колбасой в грибной подливе:

  1. Манную крупу прокалить и охладить. Прокрученную мясорубкой колбасу положить на сковороду, в которой к тому времени уже жарится мелко порезанный лук, добавить пятьдесят грамм сметаны и тушить пока всё не загустеет. Охлаждённый колбасный фарш смешать с обжаренной манной крупой, яйцами, измельчённым чесноком, солью (4гр) и зеленью. Всё хорошенько вымесить и скатать небольшие шарики.
  2. В полулитре воды сварить грибы. Грибной отвар слить и сохранить, грибы порезать на кусочки. Муку обжарить на топлёном масле, развести грибным отваром и уваривать минут десять-пятнадцать. Отдельно прожарить лук и грибы, положить в посуду с грибным отваром и заправить солью и сметаной. Кипятить и переложить в сервировочную сковороду.
  3. Колбасно-манные шарики варить в еле-еле кипящей воде десять минут, потом вынуть шумовкой и переложить в сковороду с горячей грибной подливкой. Подавать на стол прямо в сковороде.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Говядина по-бременски с хреном рецепт приготовления
Говядина, фаршированная копчёностями рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.