Лимонный пирог рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Лимонный пирог рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Рецепты пирогов
  • Лимонный пирог рецепт приготовления
Лимонный пирог рецепт приготовления
Лимонный пирог рецепт приготовления
  • Время приготовления: 1ч 10 мин
Распечатать

Лимонный пирог рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 02.07.2019

Лимонный пирог имеет вкусный и простой рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • Яйцо - 1 шт.
  • Творог мягкий (взять жирный) - 100г
  • Масло растительное – 40 г
  • Соль мелкая - 5 г
  • Пшеничная просеянная мука – 150 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Для начинки:
  • Кисло-сладкое яблоко - 1 крупное
  • Лимон - 1 средний
  • Сахарный песок - по вкусу

Инструкция

Рецепт приготовления лимонного пирога:

  1. Замешиваем творожное тесто. Для этого в миску выкладываем творог (лучше брать однородный), вливаем растительное масло и вбиваем сырое куриное яйцо. Все продукты перемешиваем ложкой. Отдельно соединяем соль, разрыхлитель и просеянную пшеничную муку. Всыпаем тонкой струйкой смешанные сыпучие ингредиенты в творожную массу и постепенно начинаем руками вымешивать творожное тесто. В результате оно должно сохранить свою мягкость и не прилипать к рукам. Оборачиваем его пищевой пленкой и помещаем на полчаса на холод.
  2. В это время готовим начинку для лимонного пирога. Для этого берем вымытый лимон, обдаем его кипятком и нарезаем на колечки (шкурку не счищаем). Каждое хорошо просматриваем и удаляем зерна. С яблока счищаем кожуру, удаляем семена и нарезаем на несколько долек. Выкладываем обработанные колечки лимона и дольки яблока в блендер и измельчаем в пюре. Перекладываем фруктовую массу в миску и по вкусу добавляем сахарный песок. Все перемешиваем и начинка готова.
  3. Охлажденное тесто делим на два неравных куска (один делаем немного больше). Берем больший комок теста и раскатываем его через пленку в круглую лепешку (диаметр примерно26 см). Это основание пирога выкладываем в жаропрочную форму, которую хорошо промазываем маслом и посыпаем мукой. Обязательно надо сделать бортики.
  4. Меньшую часть теста также раскатываем в круг и делаем несколько небольших разрезов. Их необходимо немного растянуть, как показано на картинке, чтобы получился вид решетки.
  5. Выкладываем на основание приготовленную лимонную начинку и сверху накрываем решеткой. Затем защипываем края и помещаем в духовку, прогретую не выше 180 градусов. Время выпечки составляем около сорока пяти минут. Подрумянившийся лимонный пирог извлекаем из формы, немного остужаем и подаем в теплом виде к чаю.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Творожный пирог с виноградом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Песочный пирог с яблоками – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и курицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Кабачковый пирог – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Пирог со шпинатом и творогом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Овощной пирог с моцареллой – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Пирог с сыром и грецкими орехами рецепт
Салат Подсолнух рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.