Куличи с изюмом и цукатами рецепт приготовления
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Куличи с изюмом и цукатами рецепт приготовления

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Куличи с изюмом и цукатами рецепт приготовления
Куличи с изюмом и цукатами рецепт приготовления
Куличи с изюмом и цукатами рецепт приготовления
  • Время приготовления: 30 минуты
Распечатать

Куличи с изюмом и цукатами рецепт приготовления

By Главный Кулинар )) 24.07.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Куличи с изюмом и цукатами.

Ингредиенты

  • кило муки
  • сливочное масло двести двадцать граммов
  • полтора стакана молока
  • двести граммов сахара
  • четыре ложки ванильного сахара
  • яичные белки три
  • желтки яичные десять штук
  • сухие дрожжи двадцать два грамма
  • сто граммов изюма
  • пара ложек цукатов
  • протертая цедра лимонов три ложки
  • одна ложка коньяка
  • мускатный размолотый орех пол ложки
  • размолотый кардамон пол ложки
  • соль ложка

Инструкция

Куличи с изюмом и цукатами рецепт приготовления:

  1. Просеянную муку смешиваю с дрожжами. Беру для опары триста граммов муки и соединяю с сахаром из ванили и стаканом подогретого молока. Размешиваю чтобы не было комков. Ставлю в теплое место на тридцать минут.
  2. Кладу в опару двести граммов муки, перемешиваю, укрываю полотенцем и убираю еще на час. Растираю желтки, соль, сахар, добавляю мягкое масло и коньяк, перемешиваю. Ввожу смесь в опару. Засыпаю остальную муку, мускатный орех, кардамон и цедру. Доливаю остальное молоко и вымешиваю тесто. Убираю тесто в тепло на час. Затем обминаю.
  3. Изюм и цукаты обваливаю в муке и кладу в подошедшее тесто. Перемешиваю и одновременно ввожу взбитые белки. Раскладываю тесто по промазанным маслом формам для куличей, наполняя их на две трети высоты. Оставляю на тридцать минут.
  4. Выпекаю при ста восьмидесяти градусах примерно сорок пять минут. Далее довожу температуру до ста шестидесяти градусов и готовлю еще сорок минут. На свой вкус украшаю куличи.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Торт Шкатулка рецепт приготовления
Торт «Хлебный» из яиц рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.