- Время приготовления: 1ч 40 мин
Кролик с розмарином рецепт
Кролик с розмарином имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Для приготовления этого блюда Вам потребуется:
Ингредиенты
- кролик – 1 тушка
- лимон
- чеснок – 1 головка
- свежий розмарин – 3 веточки
- черри томаты – 150 гр
- мед – 1 стол.ложка
- специи
- масло оливковое – 80 мл
Инструкция
- Порубите тушку на небольшие кусочки, выложите их в глубокую чашку. Дольки чеснока измельчите, лимон нарежьте ломтиками.
- В чашку с крольчатиной положите лимон, чеснок, масло, листочки розмарина, соль, мед, перец, перемешайте и оставьте в этом маринаде на 10 минут.
- Возьмите противень, переложите кролика вместе со всем содержимым из чашки в емкость, посыпьте сверху томатами черри и отправьте в духовочный шкаф на 1,5 часа с температурой 160 градусов.
