- Время приготовления: 50 минуты
Красный джем из малины и абрикосов рецепт приготовления
Красный джем из малины и абрикосов имеет вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся:
Ингредиенты
- Малина красная свежая – 2 кг
- Абрикосы сушеные – 350 г
- Вода – 1 л
- Сахар – 1,5 кг
- Соль – 0,5 ч.ложки
Инструкция
Красный джем из малины и абрикосов рецепт приготовления:
- Медленно варить абрикосы в воде в течение 15 мин. Добавить малину, сахар и соль.
- Интенсивно варить еще 15 мин, пока джем не приобретет нужную консистенцию. Переложить джем в стерилизованные стеклянные банки, оставляя до кромки 3 см. Протереть кромки банок, накрыть крышками.
- Обработать в кипящей водяной бане в течение 5 мин. Вынуть банки из воды и закончить укупорку, если банки не являются сомоуплотняющимися.
