- Время приготовления: 25 минуты
Клубника в пряном вине рецепт приготовления
Из клубники получаются очень вкусные пряные напитки, которые можно подавать как десерт. Предлагаю вам рецепт клубники в вине с пряностями.
Ингредиенты
- Клубника, 200 г
- Вино красное сухое, 100 мл
- Сахар, 1 стол. л
- Цедра лимона по вкусу
- Корица целая по вкусу
- Гвоздика по вкусу
Инструкция
Клубника в пряном вине рецепт приготовления:
- Клубнику хорошо промойте, обсушите, удалите плодоножки, каждую ягоду нарежьте кружочками.
- Снимите цедру с лимона. Для указанного количества продуктов достаточно будет цедры половины лимона.
- Сложите в маленький сотейник или ковшик цедру лимона, сахар, пряности.
- Залейте пряности вином, поставьте на плиту на самый маленький огонь. Прогревайте минут 10, постоянно помешивая, чтобы вино не закипело. Сахар должен полностью раствориться.
- Снимите вино с огня, процедите.
- Сложите клубнику в два бокала, залейте вином. Можно поставить бокалы на 1 час в холодильник и подавать десерт холодным, а можно подавать сразу, не охлаждая, что тоже очень вкусно.
Приятного аппетита!
