Картофель по-деревенски и свиная отбивная рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Картофель по-деревенски и свиная отбивная рецепт

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Картофель по-деревенски и свиная отбивная рецепт
Картофель по-деревенски и свиная отбивная рецепт
Картофель по-деревенски и свиная отбивная рецепт
  • Время приготовления: 1ч 05 мин
Распечатать

Картофель по-деревенски и свиная отбивная рецепт

By Главный Кулинар )) 13.01.2020

Иногда самая простая еда может оказаться самой вкусной. Предлагаю вам рецепт картошки по-деревенски с отбивной. Это не самое диетическое блюдо, и оно не подойдет тем, кто худеет, но иногда хочется чего-то вот такого – просто вкусного, безо всяких изысков, и румяная картошечка как нельзя кстати. Сразу предупреждаю, она не похожа на картошку из МакДональдс.

Ингредиенты

  • Картофель, 700 г
  • Свинина, 300 г
  • Масло сливочное, 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Инструкция

Картофель по-деревенски и свиная отбивная рецепт:

  1. Включите духовку на 190 градусов (она как раз нагреется к тому времени, как вы закончите подготовку картофеля). Тщательно вымойте картофель, обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте каждую картошку на 4 дольки. Картошка подойдет любая – старая или молодая, однако молодая хороша тем, что у нее кожица тонкая и вкусная, что в этом рецепте важно. Но я готовила по этому рецепту и старую картошку, и тоже было вкусно.
  2. По возможности выбирайте небольшие картофелины примерно одного размера, чтобы они равномерно пропеклись и одинаково подрумянились. Если картофель разного размера, разрежьте самые крупные дольки пополам.
  3. Сливочное масло растопите и добавьте в него соль, специи по вкусу (я добавляла свежемолотый черный перец) и чеснок. Именно в этом рецепте мне нравится использовать чеснок-гранулянт – он дает отличный аромат и легко вмешивается в масло. Но его вполне можно заменить на свежий чеснок, раздавленный в чесночнице. А растопленное сливочное масло можно заменить оливковым или подсолнечным.
  4. Смешайте картофельные дольки с получившимся ароматным маслом. Удобно вылить масло в форму для запекания, высыпать туда картофель и перемешать.
  5. Поставьте картофель в духовку минут на 45-50 или до тех пор, пока он не подрумянится настолько, насколько вам этого хочется. Можно лишь слегка зарумянить его, а можно выдержать подольше и получить очень румяные хрустящие дольки.
  6. Пока картофель запекается, займемся мясом. Слегка отбейте каждый кусочек.
  7. На небольшом количестве масла обжарьте отбивные до готовности.

Приятного аппетита!

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Гювеч или свинина с овощами в горшочке пошаговый рецепт
Клубника в пряном вине рецепт приготовления →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.