Клубничное суфле рецепт приготовления
  • Время приготовления: 35 минуты
Распечатать

Клубничное суфле рецепт приготовления

By 11.09.2019

Клубничное суфле — нежный и невероятно вкусный десерт для любителей побаловать себя. Этот рецепт не требует большого количества сил на его приготовление, ягоды по желанию заменяются.

Ингредиенты

  • Клубника 300 г
  • Сливки жирные 200 мл (30−33% жирности)
  • Сахар 150 г или меньше
  • Желатин 2 столовых ложки

Инструкция

Клубничное суфле рецепт приготовления:

  1. Залить 2 столовых ложки желатина холодной кипяченой водой (150 мл), дать набухнуть (время смотрите на пакетике).
  2. Набухший желатин поставить на огонь и довести до кипения, сразу же снять с гонять и дать ему остыть.
  3. В это время обмыть ягоды и измельчить с помощью блендера.
  4. Взбить в отдельной миске сливки, добавив сахар.
  5. Во взбитые сливки вмешать измельченные клубнику, затем желатин. Все хорошо перемешать и разлить по бокалам или креманкам. Убрать в холодильник на 4 часа.
5 stars - based on 1 отзыв(ы)