Классический брауни пошаговый фото рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Классический брауни пошаговый фото рецепт

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Классический брауни пошаговый фото рецепт
Классический брауни пошаговый фото рецепт
Классический брауни пошаговый фото рецепт
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Классический брауни пошаговый фото рецепт

By Главный Кулинар )) 19.07.2019

Сегодня мы узнаем как приготовить Классический брауни. Шоколадное пирожное с орехами — даже звучит вкусно. Брауни именно такой — шоколадный, с орехами и очень вкусный. Главное не передержать его в ду­ховке, чтобы шоколад внутри остался мягким и немного тягучим.

Ингредиенты

  • 100 г тёмного и 100 г молочного шоколада
  • 200 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 200 г муки
  • 150 г сахара
  • 250 г грецких орехов
  • 7 г разрыхлителя (1 пакетик)
  • Маленькая щепотка соли

Инструкция

Классический брауни пошаговый фото рецепт:

  1. Включаем духовку на 180 градусов. Как и у многих других рецептов, у брауни есть много вариаций. Наш вариант — это мягкий, чуть влажный шоколадный кекс с грецкими орехами.
  2. Можно конечно и с фундуком и другими орехами, но почему-то с грецкими брауни получается вкуснее. Шоколад топим с маслом, добавляем щепотку соли — известный трюк, чтобы усилить вкус шоколада. Перемешиваем деревянной ложкой. Когда шоколад и масло полностью растопились, ставим ковшик в холодную воду, чтобы шоколадная масса быстрее остыла. Скоро мы смешаем её с яйцами, и если шоколад не остынет, то яйца могут свариться.
  3. Замешиваем тесто для брауни: взбиваем яйца с сахаром венчиком до однородной массы солнечного цвета. Всыпаем муку с разрыхлителем, как следует перемешиваем.
  4. Теперь аккуратно добавляем остывший шоколад и грецкие орехи. Масса должна получиться тягучей, но не плотной. Если тесто получается слишком жидким, досыпьте пару столовых ложек муки, но постепенно, чтобы убедиться, что тесто для брауни с грецкими орехами стало тягучим и пористым.
  5. Готовить брауни с грецкими орехами будем в большой прямоугольной форме. Выкладываем шоколадное тесто в форму, распределяем и выпекаем 25 минут.
  6. Нарежьте брауни на традиционные порции квадратной формы, посыпь­те толчёными грецкими орехами и замечательный десерт готов.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Мраморный кекс пошаговый фото рецепт
Курица с грушей и красным луком пошаговый фото рецепт →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.