- Время приготовления: 50 минуты
Картошка, запеченная с сыром моцарелла и помидорами - рецепт
Я очень люблю картошку, особенно запеченную, и сегодня я поделюсь с вами рецептом вкуснейшего картофеля, запеченного с помидорками и моцареллой! Блюдо получается очень сытным, очень вкусным, и что немаловажно — готовится достаточно просто. Для того чтобы приготовить картошку, запеченную с сыром моцарелла и помидорами нам понадобится:
Ингредиенты
- Картофель — 4 крупных
- Помидоры — 3 штуки
- Сыр — 300 грамм (Моцарелла)
- Чеснок — 2 зубчика
- Сыр — 300 грамм (любой твердый)
- Специи по вкусу
Инструкция
Картошка, запеченная с сыром моцарелла и помидорами - рецепт:
- Картофель помыть, почистить и бросить в кипящую воду, поварить минут 5-7, затем нарезать на тонкие кружочки. Помыть помидоры и тоже нарезать на тонкие кружочки.
- Сыр Моцареллу порезать тонкими пластинками. Чеснок выдавить с помощью чеснокодавилки или натереть на мелкой терке.
- Выложить картофель в форму для запекания, сверху помидоры, поверх них моцареллу.
- Посыпать все тертым твердым сыром, посолить, поперчить, добавить чеснок и сбрызнуть сверху растительным маслом.
- Предварительно поставить духовку на разогрев, и выпекать минут 20-25 до золотистой корочки!
Если вдруг это блюдо не съелось вами за 1 раз, его можно хранить в холодильнике, а потом просто разогреть!
Люблю такую картошечку) Вкусно получается. К тому же экономия времени.
Очень замечательный и вкусный рецепт. Сыр моцарелла очень любим в нашей семье. И идеален к таким блюдам