Тушеная картошка с грибами в мультиварке рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Тушеная картошка с грибами в мультиварке рецепт

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Тушеная картошка с грибами в мультиварке рецепт
Тушеная картошка с грибами в мультиварке рецепт
Тушеная картошка с грибами в мультиварке рецепт
  • Время приготовления: 1ч 20 мин
Распечатать

Тушеная картошка с грибами в мультиварке рецепт

By Главный Кулинар )) 15.10.2019

Тушеная картошка с грибами в мультиварке имеет довольно вкусный и простой рецепт приготовления. Вам понадобятся:

Ингредиенты

  • шампиньоны – 500 г
  • картофель – 4–6 шт.
  • лук – 1–2 шт.
  • сметана – 3 ст. ложки
  • растительное масло – 2 ст. ложки
  • вода – 1 стакан
  • соль, специи – по вкусу

Инструкция

Тушеная картошка с грибами в мультиварке рецепт:

  1. Шампиньоны очищаем от возможных загрязнений, снимаем или не снимаем шкурку (здесь уж на ваше усмотрение), нарезаем некрупными кусочками.
    У меня под рукой свежих грибов не было, поэтому вскрыл килограммовую упаковку резаных шампиньонов; после размораживания и слива образовавшейся воды в остатке оказалось полкилограмма продукта.
  2. Лук очищаем от шелухи, споласкиваем и нарезаем по своему же усмотрению: кто любит мелко, кто четверть- или полукольцами –– это не столь уж важно.
  3. Картофель чистим, моем, удаляем дефектные места, если таковые найдутся, и нарезаем небольшими ломтиками. Сразу же можно и перемешать ломтики с солью, специями или какой-либо из готовых приправ для картофеля, которых сейчас можно найти без труда.
  4. Сметану разводим в воде
  5. Тушим картофель в мультиварке: Растительным маслом смазываем дно чаши мультиварки и в режиме «ЖАРКА» при открытой крышке слегка обжариваем нарезанный лук, помешивая.
  6. Затем добавляем подготовленные грибы и, тоже время от времени помешивая, обжариваем несколько минут, чтобы испарилась лишняя влага.
  7. Во время этого процесса я по привычке добавляю соль и специи, чтобы потом была возможность использовать часть обжаренных грибов как готовую добавку к другим блюдам; делать так или нет –– выбирать вам.
  8. Вообще-то можно обжарить лук с грибами и в сковороде, но на этот раз все делаем в мультиварке.
  9. Испарилась лишняя вода? Отлично!
  10. Отключаем текущий режим работы (на моей модели прибора за это отвечает сенсор «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА»), добавляем картошку, солим-перчим ее, если не сделали этого на этапе подготовки продуктов.
  11. Заливаем в чашу мультиварки разведенную сметану, перемешиваем содержимое чаши, закрываем крышку.
  12. Последовательными касаниями сенсора «МЕНЮ» выбираем режим «ТУШЕНИЕ».
  13. По умолчанию время приготовления установлено 2 часа. Этого мне показалось многовато, и касаниями сенсоров «ЧАСЫ» я выставил время 1 час. После этого касанием сенсора «СТАРТ» запустил программу приготовления и уехал на велосипеде нагуливать-накатывать аппетит (хотя, честно говоря, никогда отсутствием аппетита не страдал).
  14. Возвратился через полтора часа. Мультиварка по окончании программы готовки заботливо переключилась в режим подогрева, чтобы я мог в полной мере насладиться вкусом тушеного в мультиварке картофеля –– мягкого, с чудным грибным ароматом и приятной легкой кислинкой от сметаны. А лучок зеленый я добавил уже по привычке 🙂

Желаю и вам приятного аппетита, ведь тушеный в мультиварке картофель с грибами – это действительно вкусно! И готовить просто 🙂

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Жаркое из свинины в горшочке рецепт приготовления
Курица в мультиварке — Вкусно и просто →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.