Картофельная запеканка с курицей рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Картофельная запеканка с курицей рецепт

  • Рецепты
  • Простые рецепты в домашних условиях с фото
  • Картофельная запеканка с курицей рецепт
Картофельная запеканка с курицей рецепт
Картофельная запеканка с курицей рецепт
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Картофельная запеканка с курицей рецепт

By Главный Кулинар )) 01.07.2019

Картофельная запеканка с курицей имеет вкусный и простой рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • Яйцо (категории C1) - 3 шт.
  • Морковь – 1 крупная
  • Соль мелкая - ¾ ч. л.
  • Сливочное масло (замороженное) – 50 г
  • Свежий картофель – 600 г
  • Куриное мясо (филе) – 200 г
  • Молотый черный перец - на кончике ножа
  • Молодой шпинат (листья) – 150 г

Инструкция

Как приготовить картофельную запеканку:

  1. Овощи (картофель, морковь) промываем и очищаем от кожуры. Помещаем их в глубокую кастрюлю и заливаем отфильтрованной холодной водой. На умеренном огне отвариваем до готовности, то есть картофель и морковь должны стать мягкими и легко протыкаться ножом.
  2. Затем воду сливаем, а овощи мялкой разминаем в однородное пюре. Накрываем кастрюлю крышкой и даем немного остыть. Далее в овощное пюре добавляем по вкусу соль, два сырых яйца и тщательно перемешиваем.
  3. Филе промываем и с помощью острого ножа нарезаем мясо на мелкие кусочки. Помещаем их в блендер и хорошо измельчаем. Выкладываем куриный фарш в миску, а в блендере измельчаем приготовленный шпинат. Добавляем его к фаршу, подсаливаем, перчим, вбиваем куриное яйцо и все продукты перемешиваем.
  4. В смазанную жаропрочную форму выкладываем половину овощного пюре, которое разравниваем ложкой. Затем делаем слой из куриного фарша со шпинатом. Сверху распределяем оставшееся картофельно-морковное пюре и разглаживаем поверхность.
  5. Затем нарезаем на мелкие кусочки замороженное сливочное масло и раскладываем его по всей верхней поверхности. Форму помещаем в духовой шкаф, прогретый не выше 190 градусов, и запекаем около сорока пяти минут. Готовому блюду даем немного постоять и подаем к столу, нарезав на порционные кусочки. Картофельная запеканка с курицей и шпинатом готова.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Подробнее

Картофель жареный кружочками – пошаговый рецепт

Подробнее

Вареники с клубникой – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Посол рыбы в домашних условиях – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Запеченная кукуруза в духовке – пошаговый рецепт

Подробнее

Кабачковые оладьи с сыром фета – пошаговый рецепт с фото

Post navigation

← Картофельная лепешка «Оксана» рецепт
Цукини, запеченные с креветками и помидорами →

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.