Как приготовить запеканку из гороха (фасоли) – пошаговый рецепт
Вкусные кулинарные рецепты от TopRecepty
  • Рецепты
  • Горячие блюда
  • Супы
  • Салаты
  • Торты

Как приготовить запеканку из гороха (фасоли) – пошаговый рецепт

  • Рецепты
  • Вторые блюда
  • Как приготовить запеканку из гороха (фасоли) – пошаговый рецепт
Как приготовить запеканку из гороха (фасоли) – пошаговый рецепт
Как приготовить запеканку из гороха (фасоли) – пошаговый рецепт
  • Время приготовления: 60 минуты
Распечатать

Как приготовить запеканку из гороха (фасоли) – пошаговый рецепт

By Главный Кулинар )) 03.07.2020

В кулинарии под понятием «запеканка» подразумевается определенная группа блюд, которые объединены одним общим действием – запеканием. Сегодня мы узнаем как правильно и вкусно приготовить запеканку из гороха (фасоли).

Для запеканки из гороха потребуется:

Ингредиенты

  • Горох – 250 грамм
  • Копченый шпик – 100 грамм
  • Яйца – 3 штуки
  • Соль по вкусу
  • Картофель – 400 грамм
  • Маргарин
  • Репчатый лук – 2 штуки
  • Твердый сыр – 20-50 грамм

Инструкция

Как приготовить запеканку из гороха (фасоли) – пошаговый рецепт:

  1. Горох промыть несколько раз, затем залить водой и пусть постоит несколько часов, чтобы набух. Потом отвариваем горох в той же самой воде, в которой он настаивался.
  2. Когда горох сварится, жидкость сцеживаем, а сам горох пропускаем через мясорубку (похожий рецепт - Запеканка из семги с картофелем).
  3. Картофель очищаем и отвариваем, а затем толчем его до однородной массы.
  4. Копченый шпик нарезаем небольшими кубиками (похожий рецепт - Запеканка из вермишели с мясом).
  5. Лук очищаем и также мелко нарезаем.
  6. Берем сковороду и обжариваем на ней шпик, затем добавляем туда лук и пассеруем его (похожий рецепт - Творожная запеканка с яйцом и молоком в духовке).
  7. Отделяем белки от желтков и взбиваем их.
  8. В глубокую миску складываем горох молотый, картофель толченый, шпик с луком, добавляем яичные желтки, солим и аккуратно вводим взбитые белки (похожий рецепт - Мясная картофельная запеканка с фаршем).
  9. Берем противень (его нужно смазать жиром) и выкладываем в него всю массу, разравниваем, сверху сбрызгиваем растопленным маргарином и ставим в духовку запекаться. Запеканка из гороха (фасоли) готова!
  10. При подаче можно полить сметаной или любым острым соусом, а на гарнир подать салат.
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Вам также могут понравятся эти рецепты

Подробнее

Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Куриные сердечки в молочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Подробнее

Жареный картофель дольками – пошаговый рецепт

Post navigation

← Как приготовить салат с дыней и сыром – пошаговый рецепт
Как приготовить фруктовый английский торт – пошаговый рецепт →

Комментарии (1)

  • Катерина 03.07.2020 в 17:30 Ответить

    Не приходилось такое готовить. Хороший рецепт, беру в закладки.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наша страница в VK

Все Категории

  • Блины
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Горячие блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Кексы
  • Консервы и заготовки
  • Напитки
  • Омлеты
  • Пироги
  • Рецепты для мультиварки
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Суши, роллы
  • Тесто
  • Торты
  • Детское меню
  • Пицца
  • Пирожные - рецепты с фото
  • Рыбные блюда
  • Простые рецепты с фото
  • Польза и вред продуктов
  • Все о еде

Популярные рецепты

  • Мясо по-французски
  • Торт Сникерс
  • Торт Медовик
  • Шоколадно банановый торт
  • Торт Панчо
  • Торт птичье молоко
  • Пирог в мультиварке
  • Пирог с вишней
  • Тыквенный пирог
  • Пирог на кефире
  • Банановый пирог
  • Пирог с капустой
  • Пирог зебра
  • Яблочный пирог
  • Творожный пирог
  • Пирог с вареньем
  • Овощной салат
  • Салат Оливье
  • Гороховый суп
  • Соус Болоньезе
  • Томатный суп
  • Закуска из баклажанов
  • Мясной рулет
  • Шоколадный кекс с бананом
  • Баурсаки на сметане
  • Лимонный кекс с миндалем




Последние рецепты

  • Постные котлеты из капусты – пошаговый рецепт с фото
  • Постные тефтели из чечевицы с рисом – пошаговый рецепт с фото
  • Постные пельмени с чечевицей – пошаговый рецепт с фото
  • Курица в соевом маринаде – пошаговый рецепт с фото
  • Рулет из свинины с морковью – пошаговый рецепт с фото
© Все права защищены.