Как приготовить цветную капусту вкусно?

Как приготовить цветную капусту вкусно:

1. Соцветия цветной капусты срезаем и измельчаем в блендере.
2. Если нет такой возможности, можно очень мелко порубить ножом.
3. Молоко ставим кипятиться на огонь, а тем временем достаем размягченное масло.
4. Размешиваем его с карри.
5. В разогретом молоке растворяем смесь масла и карри.
6. Даем закипеть молоку и доводим до вкуса солью.
7. Засыпаем в молочную смесь крошку цветной капусты и помешивая, варим до готовности, минут 3-5.
8. Если хотите более рассыпчатый «кус-кус», молока должно быть больше, чтобы после готовности можно было процедить крошку через сито.
9. Это еще один способ, как варить цветную капусту.
10. Вот такой гарнир из цветной капусты я приготовила для рыбы запеченной в молоке.
11. Вот и вся загадка.
12. Поверьте, это необычно, но очень вкусно. Проверьте!